今天我当家

清晨，阳光透过窗户，照亮了床前的窗台，我迷迷糊糊的睁开双眼，整理好床单，便来到书桌前，桌子上引人注目的位置放着一张纸条，原来爸爸妈妈出门了，今天的家务交给我来做，哎！看来只有“自己动手丰衣足食”啦！

我来到厨房，准备为自己做早餐，迫不及待地打开冰箱，拿出两个圆溜溜的鸡蛋，一根新鲜的黄瓜和一根红通通的火腿肠。先将鸡蛋拿到碗沿边轻轻一磕，鸡蛋就裂开了一个豁囗，蛋清不住的往外流，我迅速的把它拿到碗中间，沿着裂缝，两个大拇指沿着裂缝两侧掰开，蛋清就托着蛋黄掉进碗里了，看到蛋壳里的蛋清没有了，随手把蛋壳扔进了垃圾筐，又从筷子筒里抽出一双筷子，顺时针旋转轻轻搅拌鸡蛋，黄白分明变成了混合蛋液。

然后，我把黄瓜和火腿拿到菜板上，先把黄瓜切成长条，重新摆放回原来的状态，再把它横着切成丁，火腿肠切片，放在旁边备用。准备工作做的还算轻松，可接下来就没那么简单了。

我把天然气的进户开关打开，然后旋转开煤气灶的开关，开小火加热铁锅，把锅中的水分靠干，再从油架上拿出小油桶，在锅底倒入一点花生油，将油加热一会儿，闻到了热油发出的香味，看到了锅里的油翻滚后再把蛋液轻轻倒入锅中，煎熟后，我用锅铲将鸡蛋搅作 文 吧Www.ZuoWen8.coM碎。看着油汪汪嫩黄的熟蛋，“耶！成功了”我在心中暗暗高兴，顺手把昨天晚上剩下的干米饭倒入锅中，和鸡蛋混合在一起，为了不粘锅，我不停的翻炒，最后，我把火腿和黄瓜丁倒入锅中，小火翻炒均匀，炒好后倒入碗中，终于做好了，我长长的松了一囗气。

我又回到客厅里，拿起扫把把每个角落都清扫干净，再拎水桶到厨房接满半桶水，拎到客厅里，拿起拖把到洗刷间打湿，把地面拖的干干净净，送到洗刷间清洗出来，用手拧多半干，立在角落里晾干。

干完了这些，又去叫弟弟起床，帮他整理好床铺，和弟弟一起享受自己的成功作品。

结束了这些，我坐在沙发上，颇有感慨，其实当家可真不容易啊！想想之前妈妈做的时侯，总是特別容易，妈妈忙碌的身影在我脑海中回荡，看来真是“看花容易绣花难”……

这时想到了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”