冬至搓汤圆
冬至的时候，南方人可以说是一定要吃汤圆的，北方则是吃饺子。为什么南方要吃汤圆呢？就是因为南方人较喜欢吃香甜的东西，再加上以前南方人都会在桌子上摆着一些东西和汤圆当做冬至的祭祀品，所以在祭祀结束之后，南方人就会自我消化掉这些汤圆，习俗便这样流传下来了。
今天，老师让我们在教室里搓汤圆。在开始之前，老师向我们介绍了汤圆的制作方法和所需要的材料，例如：糯米粉、芝麻馅、红糖、生姜等。老师说：“洗手是等会我们要做的第一步。接着往糯米粉里慢慢地加水，要防止糯作 文 吧Www.ZuoWen8.coM米糊太稀成不了团。然后把糯米团拉成长条，分成适量大小，就可以搓圆了。也可以往里面塞一些芝麻、花生等馅料，这样一颗完美的汤圆就诞生了啦！”听完老师的话，毫无经验的我瞬间信心大增，准备好等会大展身手了。
不一会儿，老师端出一盘已经成团的糯米粉团，我们离成功又进了一步。同学们蜂拥而上，开始搓起了汤圆。有的做得很小，小得比指甲盖还要小，有的做得很大，大得比手掌还要大，这些汤圆被老师放进滚烫的红糖浆水里。刚煮好的汤圆很烫，同学们虽然着急着品尝汤圆，却也只能细嚼慢咽地吃。
通过此次搓汤圆，我体会到南方人吃汤圆的快乐了。我一边吃着一边感叹道：“我这次汤圆搓得可真不错，这真是我度过最有趣的冬至节！”
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