我学会了炒鸡蛋600字优秀作文

篇一：我学会了炒鸡蛋600字优秀作文

老师布置了一项特殊的作业——学做一道菜，我选择做最简单的西红柿炒鸡蛋。

妈妈给我看了西红柿炒鸡蛋的视频，我把所有的步骤全记在脑中，自信满满，这也太容易了吧，简直就是小菜一碟，我一定可以轻松做出完美的西红柿炒鸡蛋，然而事实并没有我想的那样简单。

我将洗好的食材放在了菜板上，先拿了一个鸡蛋，又从旁边的柜子里拿了一个大碗。我把鸡蛋放在大碗上，轻轻一敲，鸡蛋没碎，我又敲了一下，还是没裂开。鸡蛋顶着大肚子好像在挑衅我：”你没吃饭吗，怎么一点力气都没有？”我生气极了，用力一敲，蛋壳终于裂开了。我找到了诀窍，又顺利地打了三个鸡蛋。随着筷子的搅动，鸡蛋们像一个个淘气的孩子，在筷子的边上躲来躲去，很快它们便抱在了一起，最后融合成鸡蛋液。接着我拿出一个番茄，放在菜板上，用刀轻轻一切，番茄便像滑冰运动员一样从菜板上滑到了地板上，我捡起番茄又是一刀，番茄又滑走了。这时，妈妈走过来跟我说：”要用手固定住番茄，注意别切到手。”我按照妈妈说的办法试了一下，果然番茄就变成了乖宝宝，任我摆布。

我把火开到了中火，往锅里倒了点油，“噼里啪啦”，油发出了恐怖的尖叫声。接下来，就到了我最害怕的环节了，我用锅铲挡住脸，迅速地把鸡蛋倒入了锅中，只听“嗞—”的一声，鸡蛋炸了开来，即使我用锅铲挡住了脸，令我最担心的事还是发生了，油飞到了我身上，疼得我哇哇大叫。

当我刚准备放弃的时候，妈妈走过来说：”你不是说你是男子汉的吗？哪个男子汉受这一点伤就放弃了？”我听了妈妈说的话重新站在煤气灶旁，把火调成小火。鸡蛋慢慢地像皮球一样开始鼓了起来。我轻轻转动锅子，直到鸡蛋液全部凝固不再长大，说明鸡蛋炒好了。涨好的鸡蛋，就像秋天盛开的菊花，金黄金黄的，每一片花瓣都透着香气。我用锅铲轻轻一铲，把鸡蛋铲入了事先准备的大碗备用。然后往锅里放了点油，把西柿倒进出去，炒出汁水再放点糖，继续快速地翻炒一下，接着把鸡蛋倒入锅中，用铲子把它们混合在一起，红的如火，黄的似金，混合在一起简直美丽极了。最后再在上面撒一点葱花点缀，西红柿炒鸡蛋便完成了。

看着眼前的这道菜，我不由想到，我做这么简单的菜都累得不行，那爸爸妈妈平时做饭该有多累啊！我以后一定多帮妈妈分担家务，让爸爸妈妈轻松一些。

篇二：我学会了炒鸡蛋600字优秀作文

我早就想动手做一次炒鸡蛋了，可妈妈就是不同意，她生怕我一不小心被烫到了。这次老师布置了写作文，我终于如愿以偿了。

我迫不及待地走进厨房，打开冰箱，拿出三个鸡蛋。我发现鸡蛋有些脏，问妈妈：“为什么不把鸡蛋洗干净了再放进冰箱里？”妈妈说：“洗过的鸡蛋不容易存放。”“哦，原来如此。”不经意间我又学到了一个生活小常识。

我小心翼翼地把鸡蛋洗干净。先拿了一个鸡蛋放在碗边轻轻地敲了几下，蛋壳破了。然后用两只手握住鸡蛋，用两个大拇指用力按蛋壳破的地方，可那个保护蛋液的膜就是不破。妈妈让我再加把劲。我使出吃奶的劲儿，终于成功地把蛋液打到碗里。打第二个、第三个鸡蛋的时候，我感觉比第一个容易多了。接着我在妈妈的指导下，往蛋液里加入了适量的盐，然后用筷子把蛋液搅拌成糊状。

一切准备就绪，妈妈帮我打开了煤气灶，等锅热了，妈作 文 吧Www.ZuoWen8.coM妈又帮我往锅里倒了些油。油热后，妈妈说：“可以把蛋液倒进去了。”我看到锅里冒着热气，心里很害怕，迟迟不敢把蛋液倒进锅里。我再次向妈妈发出了求救信号。妈妈握住我的手，将蛋液倒入锅里。蛋液在锅里发出“滋滋”的响声，不一会儿就凝固了，我赶紧用铲子翻炒了一下。由于我用力过猛，锅差点被我打翻了，幸好妈妈眼疾手快扶住了锅柄。我对妈妈说：“我是不是太笨手笨脚啊？”妈妈说：“熟能生巧，多做几次就熟练了。”

用铲子翻炒了几下后，装入盘子里。看着金灿灿、热腾腾、香喷喷的炒鸡蛋，我馋得口水都快流出来了。我小心地端到餐桌上，妈妈夹了一块放入嘴里：“不错，色香味俱全，真好吃！”我也连忙夹了一块塞到嘴里：“真好吃，真好吃！”

虽然炒鸡蛋看着不难，但真的让我们自己去做的时候，还是困难重重。不过我相信妈妈说的话，那就是“熟能生巧”！

篇三：我学会了炒鸡蛋600字优秀作文

那是今年放暑假的时候，爸爸妈妈都不在家，马上就要到中午饭时间了，肚子正饿的“咕咕”叫，我怎样才能填饱肚子呢？我左思右想，嗯，就做个最简单的西红柿炒鸡蛋吧！

说干就干，首先我把西红柿洗干净切好，然后把鸡蛋打在碗里搅匀。接着在烧干的锅里倒入少量的花生油，过几秒钟等油热后，再把切好的西红柿倒入锅中。

突然，锅里着火了，我慌张起来，心想该怎么办怎么办，我想到了给爸爸妈妈打电话，后来又想：不行，老师说过：做什么事都不要慌张，要沉着冷静想办法，就能化险为夷。就在我接好水准备把水倒进锅里的时候，我猛然想起了课上老师跟我们说过，火离开空气就会自己熄灭，我赶紧把火关掉，再把锅盖盖好，果然只几秒钟火就熄灭了！我心里特别害怕，不敢再做下去了，但是想了想事已至此，只能硬着头皮继续吧，于是我小心翼翼的打火，打了好几次才把火打开。心想不害怕不害怕，鼓足勇气把锅盖打开。但打开的瞬间突然一滴油又溅到我的手背上，疼得我龇牙咧嘴，眼泪在眼眶里打转，不一会儿手上就起了个水泡，于是我又一次想到了放弃。关火不做了，做西红柿炒鸡蛋一点也不简单！但转念又想到做事不能半途而废，况且肚子还在咕咕叫着呢，于是又一次的鼓足勇气打开了火，最后又倒上鸡蛋，再翻炒一会儿，一股股香味迎面飘来，我关掉火加点盐，西红柿炒鸡蛋做好了。终于，一道简单又不简单的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦！妈妈回家后看我做好的西红柿炒鸡蛋，还竖起大拇指表扬了我：”味道还不错，我女儿就是了不起，。我心里美滋滋的，以至于手上的水泡也不是那么疼了，那幸福的瞬间，那成功的喜悦，一直萦绕在心田，迟迟不能散去。

有志者事竟成，有了这次的经验，我终于学会了西红柿炒鸡蛋，同时还懂得了一个道理：无论做什么事，定要坚持到底，绝不能半途而废，否则会事无成。