第一次做饭

在我们的生活中，有许许多多的第一次。有人感觉，第一次是那么陌生，第一次是那么新奇，第一次是那么害怕。那一天，是我难忘的第一天，因为那一次，让我学会独立，不让我挨饿的本领。

那天早晨，阳光明媚，处处都可以感受到微微的风轻轻地吹。我被太阳公公给“叫”起来。起来时，我用手柔了柔眼睛，让我保持暂时的清醒。这时，让我突然想到了一件事儿，今天，我为什么没有听到家人的声音呢？估计都出去上班了吧，我自言自语回答到。于是，我猛地跳下床，奔向洗手间，刷牙洗脸。起床的时间结束了，我来到客厅，果然不出我所料，全家四口就剩下我一人了。

现在该想想温饱问题了。我依靠着脑袋里残存的做法技巧—这些都是我看我奶奶炒饭炒作 文 吧Www.ZuoWen8.coM菜获得的知识。我心想：那就做个最简单的吧—蛋炒饭。先准备食材：鸡蛋还有剩饭。

首先拿出碗，再打鸡蛋，听着那砰，砰清脆的两声，蛋壳破碎了。把蛋壳里的小黄和小清两人放碗里，再用一根筷子和勤劳的小手搅拌鸡蛋，等碗里的鸡蛋只剩下小黄时就可以起锅烧油了。起锅烧油之后再放一点盐大概是一到一个半匀的盐，这样可以防止鸡蛋粘锅，不好翻。煎鸡蛋开大火吱吱的声音真动听，仿佛是调皮的孩子们在蹦跳，玩耍！

每面煎个五到十秒就翻一次面，过了一分钟之后，在慢从五到十秒改成二到三秒，在过十秒之后，就可以倒入剩饭了，把煎好的鸡蛋分解成一小块儿，一小块儿的，大概炒个十秒就可以关火捞出。你还没吃，就可以闻到淡淡的清香，咬一口，更是可以让你回味无穷。米饭仿佛在味蕾上尽情地跳舞，没过一会儿我就吃完了。谁知道，我奶奶只是出去买菜，而不是去上班，奶奶问我，这是你做的蛋炒饭？我得意洋洋地说：那必须的呀。奶奶欣慰的说：“我的孙子终于长大了。”此时此刻我的心里有说不出来的激动。

此时，我才知道我长大了。