第一次下厨
我一直不敢做饭,害怕饭菜做得一塌糊涂,难以下咽。但有一次我尝试了,没想到我和大厨之间的距离如此近。
那天父母不在家,我性情大发,准备做一道家常菜——番茄炒蛋。
我把番茄放到水龙头底下,拧开水龙头,水哗哗地流着,落在番茄那光滑的表面上,水“滴滴答答”地往外流,仿佛是在舞蹈。
接着,我拿起菜刀,在番茄表面划开了一个十字,帮番茄脱掉了它油亮亮的外套,露出了鲜红多汁的果肉。一股纯正的番茄味从那红里透绿的果瓤里飘进了我的鼻子,我心想:作为专业厨师,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM现在可不能流口水。我拿起刀小心翼翼地开始切了起来。先一切为二,“噗”,番茄汁喷了我一身,接着再放平,把番茄切成片。然后我拿出了两个鸡蛋,把它们敲开来,打成蛋液,准备下锅。
第三步,大显身手的时候到了。我打开煤气灶,放好了炒菜锅。我先在锅底铺了一层亮晶晶的油。火苗热烈地拥抱锅底,“滋滋”,油开始稍微冒泡。我把蛋液倒入锅中,“刺啦——”,蛋液刚被倒入,就像赛跑一样四处散开。我拿起锅铲翻炒起来,鸡蛋渐渐地被炒出焦黄。我惊喜得觉得我天生就是一名厨师,一上手,就能驾驭自如。尽管有些不听话的油点跳到了我的手上,我还是忍着疼痛,继续翻炒。一盘黄艳艳的鸡蛋被我盛了出来。
接下来我准备炒番茄。“刺啦——”,瞬间,锅内浓烟升起,仿佛到了人间仙境。一转身,糖,盐,两个瓶身一翻,锅内便多了几分姿色。呵呵,我颇具卖油翁的风采!
最关键的时刻到了。我将炒好的鸡蛋倒入番茄中,进行最后一次融合。鸡蛋变得越发焦黄了,番茄也由红色变成橘色。这时,我的番茄炒蛋已经散发出一阵阵诱人的香味,我的美味佳肴便出锅了。
这次炒菜让我体验到了前所未有的快乐,也让我明白了,只有不断努力、尝试,成功就会向我们招手!
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