我的拿手好戏做饭
俗话说的好：“三百六十行，行行出状元”。这一点我是非常赞同的，毕竟谁没有一点儿“隐藏技能”呢！
再说起拿手好戏，那我必须要有发言权啊！关于做饭，我可以说是已经练到“炉火纯青”的地步了。各种做饭的方法都不在话下！但最让我引以为傲的还是面食类的，比如饺子。那大家可能就不服了，说饺子嘛，中间填点儿馅儿，外面一捏不就行了吗？那你要这样想，可就大错特错了。在包饺子时，怎样才能把皮擀得又大又圆，而且还要不容易破，怎样包才能既美观又皮薄馅儿多，在锅里煮的时候怎样才不会破皮等，这都是一门学问！
我从小的时候就学妈妈包饺子，有一次我心血来潮对妈妈说：“我也要试试！”开始的时候我每次都包不好，都是按照自己的感觉来，管他三七二十一呢！结作 文 吧Www.ZuoWen8.coM果不是馅放得太多了，就是口没捏紧，没有几个是完整的……这激起了我的干劲，每次妈妈包饺子，我都在旁边学习，后来，包饺子终于成了我的拿手好戏！
有一次，学校组织了全员包饺子活动。我一听心里顿时乐开了花，这可是我大显身手的机会啦，心里想着：“嘿嘿，终于到我炫耀的时候啦！”我包的是小鱼形状的饺子，包出来的时候活灵活现的，连教我们的老师也对我赞不绝口，这可让我爽得不得了！我们包完也吃完了，回教室的时候，我的好朋友拍着我的肩说：“哈哈，没想到吧，我吃到你包的饺子啦。你包得可谓是外观与美味并存呐，快说说你是不是用了什么不一样的方法？等改天了要教教我噢。”听着她的话，我心里别提有多美了……
原来我最不会的事情，竟然成了我的拿手好戏！这也让我明白了，无论是哪种本领，只有经历不断的练习才会能变成自己的拿手好戏。
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