福建的春节风俗
按照福建的老规矩，春节一般从腊月二十三就开始了。我们都要穿上新衣服，在家中供上各种贡品，再烧香放鞭炮，为灶王送行。除此之外，家家户户的老人长辈都开始忙着做各种特色糕点。
红龟粿就是其中一种，它是一种福建特有的糕点，它形状扁平大约有手掌大小，红色外压龟印内包馅。红龟粿代表福气、荣禄和长寿，所以作为节日祭祀的供品作 文 吧Www.ZuoWen8.coM。红龟粿口感软糯，香香甜甜，小孩子们尤其喜爱。每次闻到它的香味儿，大家都争先恐后地跑到厨房，向长辈讨要红龟粿，生怕自己吃不到这甜甜蜜蜜的糕点。
过春节是少不了贴春联的，不仅增添过年气氛，还寓意着镇邪驱鬼，接福纳祥。在岭南乡村农家房多门多，除了贴春联外，门房两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫门蔗。闽南话中“蔗”与“佳”近音，寓意渐入佳境。
除夕的前一天，在村中心搭上戏台，通过投影播放电影，俗称“做戏“。记得小时候一到晚上我就拉着爸爸妈妈，跑到台前。运气好时就有座位，运气差点就自己搬来小板凳，光看童话，也能让我看得不亦乐乎。
小时候傻乎乎的我只知道贴对联，那天晚上会有很多好吃的，长大后才知道那就是年夜饭。
佛跳墙、荔枝肉、白斩鸡、海蛎煎、太平燕、焖豆腐、年糕……这些福建的山珍海味飞禽走兽全齐了。而奇特的是几十种原料、配料，共煨于绍兴花雕酒坛中，一看到这些福建的美食，我不禁垂涎三尺。
大年初一，按福建的习俗，不能扫地，这是迷信的说法，人们认为扫地会带来“扫把星“，带来霉运，除此之外还不能倒垃圾，洗碗，剪头发，用剪刀，吃荤食。
过了元宵节，人们纷纷散去，地上没有了鞭炮和纸屑，乡镇又安静了下来。
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