饺子
饺子,在北方随处可见,尤其北京最多。但北方人,不论贵贱,不分城市,都以饺子为美食。
在那种像《红楼梦》中似的钟鸣鼎盛的大家庭中,人力物力十分之多,吃顿饺子自然不算是一回事儿的。小康之家包饺子要动员全家男女老少,和面、擀皮、调馅、包、煮……忙成一团,但其乐融融。穷人家很难吃上一顿饺子,只有过年才能吃一次,平时吃都是奢望。
天下饺作 文 吧Www.ZuoWen8.coM子多种多样,有人喜欢这种,有人讨厌那种。韭菜馅有人说香,有人说臭,我们家独好这口。新鲜的韭菜切碎,加上钉字头那么大的肉丁,还有一整只的虾仁。咬一口,鲜香味美,其味无穷。为了让我吃上无公害且味鲜的韭菜,爸爸特地在西营种了不少韭菜。
饺子若是一天没吃完,可以放在冰箱里,冷藏起来,第二天下锅一炸,炸至皮儿焦脆、色泽金黄,轻轻一咬,唇齿留香。
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对别人来说,饺子虽然不算最好吃的,但对我来说,这就是一种美味。饺子的形状像一个弯弯的小月亮,不过是白的。每向上一圈,就会瘦一圈,最顶面坑坑哇哇的,纺佛月球的陆地一样,又像大海中的波浪,来势汹涌。饺子的制作方法很简单。首先用面粉撮成一个个圆形面皮,再用一些肉一些...
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一觉醒来我发现我的四肢不见了,只留下了一个头,原来我变成了一个白白胖胖的饺子,我的身边有许多的同伴。我问我身边的一个饺子:“兄弟,我们在这是在哪啊?“那个饺子说我叫小睿,是一个猪肉饺子,我们在厨房”。我的脑海中突然浮现出一幕...
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