奶奶教我包粽子
时间:2021-06-28 13:26:19 | 作者:李烨茵
端午节那天,一大早奶奶就起床忙前忙后了,忙什么呢?在忙着准备包粽子的材料呢!
小时候我特别喜欢吃奶奶包的粽子,百吃不厌,但却不知道它是怎么包的,今天我要向奶奶学包粽子。
听说我要学习包粽子,奶奶高兴极了,她先给我两张包粽子的苇叶,告诉我:“苇叶要先煮一煮,洗一洗,才能包粽子。”这些苇叶都是奶奶煮好洗过的,奶奶又端出泡好的糯米和其它材料告诉我:“糯米要提前泡一天才能包粽子,第二天还要切好腊肉,炒熟腊肉。再炒熟炒香花生,然后放凉去皮。”原来包粽子,还有这么多准备工作呀!
奶奶开始手把手地教我包粽子了,奶奶先教我怎样拿叶子,拿好作 文 吧Www.ZuoWen8.coM叶子后,再拿多少米,多少腊肉,多少花生放在叶子里,这些材料不能放得太多也不能放得太少,这样包的粽子才不咸不淡,味道刚刚好才好吃。然后教我怎样包好、怎样包才有棱角,怎样包才好看,最后又教我怎样用绳子捆绑好粽子,既不让里面的食材不外露,吃的人又容易解开,吃起来方便。刚开始的时候我一边包一边问奶奶,奶奶一边跟我说一边包,但是无论我怎么努力,还是不能把材料包好,再后来,在奶奶耐心指导下,我也认真学着,粽子包得越来越像样了,越来越好看了,我高兴极了,欢呼着:“我学会包粽子了。”
今年端午节,我过得特别有意义,也特别的开心,因为我终于学会了包粽子。
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