我学会了油煎葱花蛋

油煎葱花蛋是我很喜欢吃的一道菜，我想学做。于是，我请妈妈教我做，妈妈立刻答应了。

妈妈先让我准备好材料：鸡蛋、葱、油和盐。然后就把鸡蛋在锅边轻轻碰一下，打开到碗里备用，再把葱段切成一小段。在用刀时，妈妈在旁边提醒我用刀小心，别弄伤手。于是，我小心翼翼地切成葱段。但没切好，长短不一的，我很沮丧。妈妈在旁边安慰我：以后多练习，就好了。接着，我就把切好的葱段放入蛋里，然后搅拌均匀，把它往锅里作 文 吧Www.ZuoWen8.coM倒。只听见“吱吱”的声音，看着鸡蛋边慢慢变棕，我兴奋地跳了起来。妈妈提醒我准备翻边了，翻边也是最难的地方。我翻了一会儿，都铲不起鸡蛋，又铲了几次，还是铲不起。妈妈见了，一手握着我拿铲的手，一边用筷子帮忙，终于翻成功了。不一会儿，我闻到了蛋香，这香味飘满了整间屋子。

美味的油煎葱花蛋做好了，我们全家品尝着我做的这道菜，都给我竖起了大拇指，实在太开心了！我有时间多学几道菜，让大家品尝美食！