自己做一道菜的作文
今天是五月二号放假在家，老师布置了作业；自己亲手做一份菜，并且用文字方式写出来，于是我想了想，最终决定还是来一份我的拿手菜吧。
早晨起床的我，就跟妈妈说：我要亲手做一道菜，完成老师布置的作业。于是妈妈就带我去了菜市场，妈妈买菜，我也买菜，我在蔬菜摊位上认真挑选了二个大大红红的西红柿，还买了鸡蛋，大家都猜到我要做什么菜了吧，就是番茄炒鸡蛋。
回到家后，我把西红柿放在菜篮子里，在水池里清洗干净，学着妈妈做菜的样子，用菜刀在番茄的表面用刀轻轻的花刀，然后放在热水盆里浸泡几分钟，在浸泡番茄的时间里，我拿了五只鸡蛋打在盆里，放了少许调料搅拌，把鸡蛋的蛋清和蛋黄打均匀，看看时间差不多了，把番茄表面的外皮撕掉，放在菜板上，用刀作 文 吧Www.ZuoWen8.coM切小块放置盘里。
就这样准备工作做好了，等到快中午的时候，妈妈让我去做菜，在旁边指导我，我壮着胆子，在妈妈的看护下，小心翼翼的打开煤气灶，同时也打开油烟机，然后小心的倒入菜籽油，等菜籽油在锅里热起来，洒入少许盐，倒入盘中的鸡蛋液，看着黄黄的蛋液慢慢成型，变成一个大太阳的样子，轻轻盛起。再放入番茄在锅中翻炒，加入少许的糖，用来调和番茄的味道，等番茄炒熟后，倒入刚才的鸡蛋，在锅中一起炒，不一会一盘色香味俱全的美食就做好了。
中午吃午饭的时候，我亲自端上我做的番茄炒蛋，大家品尝后都竖起大拇指，夸奖的做的菜味道不错，我好开心。
从这次炒菜的过程中，让我体会到了妈妈的辛苦，也感受到了劳动给我带来的快乐，劳动使人心灵美！
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