我学会了包粽子

时间:2021-06-10 10:12:07 | 作者:张馨月

“五月五,过端午,赛龙舟,包粽子……”每年的农历五月初五,是我国的传统节日——端午节。过端午节,粽子可不能少!我最喜欢吃粽子了,一直都想亲自体验一下包粽子的乐趣。

端午节一大早,我就直奔厨房,想跟奶奶学包粽子。奶奶已经将包粽子的材料粽叶、粽绳、糯米和豆沙馅准备好了。我兴奋地站在奶奶身边,目不转睛地看着她包粽子。只见奶奶用灵巧的双手把粽叶左折右叠成一个“小漏斗”的形状,放入糯米和豆沙馅,包好后再用粽绳层层缠绕。不一会儿,一个小巧玲珑的粽子就包好了。

“包粽子很简单嘛,看我的!”我迫不及待地准备大展身手。我学着奶奶的样子,拿起两片又宽又长的粽叶,围成漏斗形。我左手拿着“漏斗”,右手小心翼翼地往里面铺上一层白白的糯米,然后把豆沙馅放在糯米上,接着在豆沙馅上再盖上一层厚厚的糯米,最后,把粽叶往回一折,盖住糯米。“哇,我的粽子包好啦!”我兴奋得叫了起来。正当我准备向家人炫耀一下我的作品时,不料手中的粽叶“哗啦”一下散开了,糯米像飞珠滚玉一般掉到了地上。

看着撒了一地的糯米,我像泄了气的皮球,垂头丧气地站在那儿,有点儿灰心了,但想起那香甜可口的粽子,我又很不甘心。于是我作 文 吧Www.ZuoWen8.coM重整旗鼓,按照包粽子的方法一步一步地再次实践。这次我捏紧粽叶,可是新的麻烦又来了,粽绳怎么也系不上。唉,原来是我的粽子太胖了!在奶奶的帮助下,我的第一个粽子——“大肚子将军”诞生了。为了让自己包的粽子更漂亮,包第二个粽子时,我开始帮粽子“瘦身”,可是这次包的粽子肚子瘪瘪的,又好像营养不良的小朋友。看来包粽子真不是一件容易的事。

我正在想怎么能把粽子包得更好,奶奶鼓励我说:“来,再包一个!这次一定成功!”听了奶奶的话,我信心满满,于是继续包了起来。有了前两次的经验,包第三个粽子就顺手多啦,而且包出来也比前两个好看多啦。“啊,太好啦!我学会包粽子啦!”我高兴得跳了起来,“等粽子熟了,我一定要尝尝自己包的粽子!”

经过漫长的等待,厨房里飘出了一股粽子的清香。我三步并作两步,冲进厨房,掀开锅盖,一股热气迎面扑来。“心急吃不了热豆腐!”奶奶笑呵呵地说道。只见奶奶用筷子夹出一个粽子,在凉水里浸了一下,递给我。我赶紧把粽叶剥开,咬了一大口粽子,哇,香香的,软软的,甜甜的,真是回味无穷!

吃着自己包的粽子,我觉得这个端午节过得格外充实、有趣,以后每年的端午节我都要自己包粽子。