我学会了炒米粉
就在上个星期天，在妈妈的帮助下，我学会了炒米粉，别提我心里有多高兴了。
准备
我们先从储物柜里拿出来4块米粉，并放在一个全是冷水的盘子里泡着。接着我们再拿出胡萝卜和鸡蛋，还有一根葱。我把胡萝卜洗干净后，就切成了丝儿。因为我全面几步都顺利地完成了，所以我就像一只骄傲的大白鹅，对这次的炒米粉自信满满。我带着这份自信开始打鸡蛋了，我拿起了一个鸡蛋在碗的边缘一敲，只听“啪”的一声，鸡蛋液顺利地入碗。然后我用筷子来回搅拌，又顺利地打好了鸡蛋。而刚好妈妈把米粉捞了起来，也把葱切好了。
炒粉
到了炒米粉的时候了。我先把锅开火烧热，接着把油倒进锅里，等油热了之后，我把鸡蛋倒下去。刚把鸡蛋作 文 吧Www.ZuoWen8.coM倒下去时，油立马“活蹦乱跳”的，吓得我用闪电般的速度拿起锅盖盖了上去，而一旁的老妈却一脸淡定。当我打开盖子时，鸡蛋早已经煎黑了。这时老妈说：“失败是成功之母。这是你第一次做，已经很不错了。”我想了想决定重新做。
于是在妈妈的帮助下，我成功地炒好了鸡蛋。接着我开始炒胡萝卜，我把胡萝卜放到锅里，翻炒了两分钟。然后我就把米丝放到里面，再把鸡蛋倒进去。接着又加了一些盐和酱油。结果盐加多了，我吓得马上用勺子勺出了一些盐。不一会儿，锅里就传出了阵阵香味，闻着这股香味，我又有了自信，喜滋滋地想：原来炒粉也不难嘛。最后，我再撒上一把葱花，香喷喷的炒米粉就做好了。
吃着自己做的炒米粉，我心里无比自豪。
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