我学会了煮面汤

在许多美食中，我唯独对面汤情有独钟。每当妈妈将一碗热腾腾的面汤端上餐桌，我的“生物钟”立刻“咕咕咕”地响起来，就会三下五除二地把面汤吃完喝完。

当然，学煮面的愿望像一颗种子一样，在我心中“萌发”。我决定先尝试煎一个蛋。我把油倒入锅，刚开始还挺成功的，但是好景不长，我刚把蛋液倒进去，那热油就像魔鬼一样肆无忌惮地“舔”了我一下，烫得我直发疼。而这时，在锅中的蛋冒起了一阵黑烟。我过去一看，蛋就像黑脸的包公，焦了。

我大叫一声，竟然把妈妈引过来了。妈妈对我说：“你煎蛋可以把蛋打在碗里，再把碗倾斜，使蛋液顺着碗壁就下去，油就不会溅出来了。”我半信半疑，按妈妈说的做。果然，油就像一个乖巧的小娃娃一样，不再“跳来跳去”捣乱了。

“煎好蛋了，把蛋作 文 吧Www.ZuoWen8.coM放碗里，就把水倒下去吧。”妈妈说。我兴冲冲地提起水壶，向锅中倒水，刚倒下去一个特别的声音从锅中冒出来，颇像溅油时的声音。我赶忙跑到妈妈身后，远离“灾害现场”。妈妈哈哈大笑道：“只是声音奇怪，不会溅油的。”我恍然大悟，将水倒了下去。

“等待水开了，就可以放面放肉了，等面软的时候再把青菜放进去煮一会儿就可以了。”妈妈说完就走了。我静静地等着，感觉过了好久，久到快睡着了，不知过了多久水沸腾的呼噜噜声让我猛然清醒了。一看，水开了，我手忙脚乱地把面放进去，面煮沸腾后，又拿起筷子把肉一片一片放进去，感觉差不多可以出锅了就把青菜放进去……

终于，我的第一碗“小轩牌”面汤成功问世了！风儿从耳边吹过，仿佛在夸奖我，阳光洒进面里，好像也想尝尝我的美味面汤……