醋泡鸡蛋观察日记三天
10月17日星期一晴
今天下午，老师给我们布置了一个小实验，叫作“鸡蛋泡醋”。当老师宣布任务的时候，我就迫不及待地想马上行动，心里有种冲动的感觉。
回到家时，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，从厨房拿了一瓶白醋，又消毒柜里拿出一个透明的瓶子。我先把白醋倒进瓶子里，再把鸡蛋放进去，就可以了。刚放进去的鸡蛋是沉下去的，过了一会儿它就慢慢浮起来了，鸡蛋上产生了许多泡泡，那些小泡泡一个劲儿往上蹿，像一瓶美味的汽水。我想，摇一摇会不会像汽水一样喷气呢？于是我轻轻地摇了摇，咦！鸡蛋不仅没有喷气，反而所有的泡泡都消失了。真神奇呀！
10月18日星期二晴
下午放学回家，一进家门就向我的小实验冲过去，看看它变成了什么样子？我把瓶子的盖子打开，霎时间一股刺鼻的臭味向我扑来。这气味真的太作 文 吧Www.ZuoWen8.coM臭了，我连忙捂住鼻子。从上向下看，上面浮着一层白茫茫的东西，仿佛一片又一片的白云，在天空中漂浮。不过浮在上面的白色的东西是什么呢？
10月19日星期三晴
吃过晚饭，我走到鸡蛋边细细端详，观察到一个奇怪的现象。呀！光溜溜的鸡蛋表面上的小气泡比原先多了许多，密密麻麻的。它也膨胀了许多，像一个胖嘟嘟的小孩子。浮在水面的白色气泡仿佛仙气般渐渐散开了。我把盖子打开，伸手摸了摸，鸡蛋变得有弹性了，这是为什么呢？真是太神奇了！
我把它拿在手里，外面的一层皮一摸就掉，这一层皮，会是蛋壳吗？我隐隐约约看到了里面的蛋黄了，它仿佛在里面懒洋洋地摆动着，现在正泡着温和的温泉呢！我怎么也没想到，鸡蛋泡白醋会变成这个样子，我心中还有许多疑问。后来妈妈告诉我，原来鸡蛋主要成分是碳酸钙，所以泡在白醋里会发生化学变化。
想不到一枚小小的鸡蛋也藏着不少学问呢！
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