包包子
这个寒假，突然出现了新型冠状病毒。全国各地的工厂和学校都延长了假期。以前我总觉得假期太短了，如果假期能长一点就好了。可是现在，在家里很无聊，我开始想念我的老师和同学们，想念在学校读书的时光了。
就在我们全家都不知道该做些什么的时候，妈妈说：“你们想不想吃包子？”我们立刻惊喜的答道：“想！”说做就做，妈妈从橱柜里拿出一大袋面粉，利落的倒进一个盆子里。一边搅拌，一边放适量的水。在放水的过程中，妈妈又添加了一些酵母粉。将这三样东西放在一起揉，经过一段时间，原本松散的面粉竟然变成了一个又白又光滑的面团，真是太神奇了！我的妈妈太棒了。
看着这个不大的面团，我疑惑的问妈妈：“妈妈，就这么一点面，做出来还不够我一个人吃呢，那你和爸爸还有弟弟呢？”妈妈听了我的话以后扑哧的笑了起来，说：“别看它现在小，这面团是会长大的哦，三个小时以后就会变得很大了。现在我们来调包子陷儿吧！”
妈妈先将已经化冻了的猪肉和新鲜的豆腐剁碎，又放了盐和生抽等调味品，开始搅拌。等搅拌均匀以后，妈妈就来和我们一起看电视了。在我们的等待中，三个小时终于过去了。我迫不及待的想要看看长大了的面团，于是满怀期待的跑到厨房。透过一层保鲜膜，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM我看到了一个又白又光滑又胖的大面团。看来妈妈说的没错，小小的面团真的变大了呢！
紧接着，妈妈也来到厨房，掀开保鲜膜，将那团“白胖子”身体里的小洞洞按掉。白胖子发出噗噗的叫声，我好奇的看向妈妈，妈妈告诉我这叫排气。排完气以后，妈妈拿出事先准备好的擀面杖，把圆滚滚的面团擀成长条形，然后用到把长长的面切成一个个大约两厘米宽的小面团，并将它们用擀面杖摊成一张张皮。只见妈妈熟练的拿起一张皮，用勺子放了一些馅儿在中间，先是不停的捏和旋转，最后一按，一个漂亮的包子就展现在了我的眼前。
为了防止弟弟捣乱，妈妈让我带着弟弟去客厅玩。大约过去了三十分钟，就从厨房里传来了一阵香气扑鼻的味道。我很想知道是什么东西这么香，小跑进厨房，原来是妈妈做的包子已经蒸好了！我急忙招呼大家一起来吃包子。
我拿起一个包子，轻轻的咬了一口，感觉整个人都沉浸在了幸福的海洋里，太好吃了！妈妈看着我说：“看来味道不错哦，有一个人吃了九个哩。”我一看，原来是我的大胃王爸爸一口气吃了九个呀！
这一天，我们全家人都过得既充实又快乐。同时我也希望这次疫情能够尽快过去，希望我们的祖国母亲快些好起来，这样我就可以快些见到我的老师和同学们啦！
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