我学会了做包子
新鲜出笼的包子摆上餐桌，个个都香喷喷的，我馋得口水直流三千尺。这可是我劳动的成果，为了学会做包子，我可是花费了好多功夫。
疙瘩面团
看到妈妈做包子，我也跃跃欲试，拿出一大袋面粉，像雪花一样撒在大碗上，然后称了几百克的水，倒入大碗搅拌搅拌。一开始面团太粘太稀了，揉起来感觉糊糊的，我就再加了一点儿面粉，搅拌均匀后，面团干干的，看起来就像“鸡皮疙瘩”。我开始揉啊揉，费了九牛二虎之力，也根本揉不成一个面团，只是揉出一个个小刺猬，没办法，只能再加水这才拯救过来！
调馅儿
包子味道好不好，关键是在于馅料。为了做出美味的包子，妈妈特意买来高山土猪肉。用搅碎机捣碎，然后放入料酒，酱油，蚝油等各种材料，再次搅匀，又放进搅碎机搅得更碎点。等猪肉馅儿从搅碎机里拿出来的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM时候，一股香气扑鼻而来，我流着口水，差点儿就直接开吃了！“你尝尝看，咸还是淡？”妈妈说道。我用筷子夹了一点肉馅儿，舌尖舔了一下，太淡了！于是就加入盐和酱油，回搅拌机再次搅拌，直到咸淡适宜为止。
做包子
万事俱备，就开始做包子了。先把面团分成几等份，再把每一份擀平，放入馅儿，捏出包子的褶子。我严格按照妈妈教的步骤方法，一步一步捏起来。本以为特别简单的几个动作，谁知道第一个包子就扁扁的，看起来像被压坏的皮球，怎么看怎么不顺眼。虽然包子很丑，不过并没有露馅儿，还是很开心！再次拿起面皮尝试第二个包子。经过一次又一次的尝试，我才逐渐掌握做包子的要领，手指累得发酸，总算做出一个好看的包子。
包子带着香气出炉的时候，是我的高光时刻，我耸着鼻子闻了闻，嗯——真香！
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