包饺子
恰逢休息,我和妈妈看了一个包饺子的小视频,觉得挺简单的,决定来试一试。
妈妈从超市买回了肉和饺子皮,我们家有绞肉机,做馅难度不大,很快肉馅就做好了,可算是万事俱备了。
开始包饺子啦,我试着拿起一张饺子皮,正准备用筷子夹肉时,我想:多放一点馅肯定好吃。于是我夹了一大团馅,谁知,肉放多了,捏皮边时,怎么也合不拢,我一用力,肉馅像个淘气的娃娃给面皮开了个窗,我修修补补弄了好半天,才勉强过关。
我又去拿面皮,可是有几张面皮粘在了一起,我怎么扯也扯不开,好不容易扯下来一张,可却扯破了作 文 吧Www.ZuoWen8.coM一个口子,勉强能用。汲取了上次教训,我少放了点馅,饺子像个漏气的气球,怎么也站不起来,只能躺在盘子里睡大觉。我就不信包不好,又继续包了几个,桌上的饺子个个都奇形怪状,让人忍俊不禁。
再看看爸爸妈妈的,他们边包边讨论着,看着那圆的、扁的、长的、短的,形态各异的饺子,我们笑得眼泪直飞,原来大家都半斤八两啊!我灵机一动,把剩下的面皮裹成了几个叉烧包。
该煮饺子了,不一会,饺子就煮好了,可这些饺子皮馅分离,白糊糊一团,不过味道还不错。
没想到看起来简单的事情,做起来也不是那么容易啊!
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