难忘的味道
舌尖的味蕾一触，勾起了无尽的爱与回忆。姨奶奶，您那灶台蒸的糯米年糕，是我对过年的印象，是家的滋味。我仿佛已经闻到了年糕的阵阵香味。
我长这么大，每年过年都能吃到姨奶奶从乡下寄来的美味年糕，但从没看到过姨奶奶作 文 吧Www.ZuoWen8.coM是怎样蒸年糕的。去车过年前，我给姨奶奶打了电话，说希望能亲自“实践”一下。
第二天一早，我们全家驱车前往姨奶奶老家。一到家，我就迫不及待地对姨奶奶说：“一让我来当您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里会更甜！”。姨奶奶从厨房里把提前泡发了一晚上的白糯米从水中捞出，放入筛子里沥水。等筛子下沥出的水滴从线状变成了像断了线的珠子一样的点状，就把白糯米倒入石臼中捣碎。我撸起袖子，冲上前对姨奶奶说：“我有使不完的使这个活就交给我吧！”。看着一粒粒白白胖胖的糯米被我用石锤在石白里敲打着，不一会儿它们都变成了细腻的粉状、姨奶奶把糯米粉倒进一个大木盆里，在里边撒上了白糖，蜜枣，桂花，再用勺子麻利地来回拌匀，姨奶奶告诉我：“这样蒸出来的，既有蜜枣的甜味又有桂花的香味，让人回味无穷！”。接着我就学看姨奶奶的样子不停的翻拌着，不一会儿米粉中就冒出了几个小泡，小泡碎了，蒸汽就从米粉里冒出来。
随着蒸楚飘出的裹袅白烟，年糕的米香、蜜枣的甜香、桂花的清香索绕着找，姨奶奶乐滋滋地把冒着热气的年糕递到家人手上，我吹了吹，一口咬下去，入口香浓。米粉、蜜枣桂花的味道在嘴里如烟火般绽放着，香甜软糯，回味无穷。
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