食趣

时间:2026-04-08 14:41:55 | 作者:关淏博

厨房中传来一阵阵豆腐的香味,伴着点点黄豆爆炒后的那种火热,一股脑全部扑鼻而来,似乎将整个身体都融化了一般。

早就饿急了的我急忙奔向厨房,看到母亲正把黄豆和豆腐脑炖在一起,赶忙察看,只见锅里全部都陷入在一片金黄之作 文 吧Www.ZuoWen8.coM中,豆腐融在油里更加油顺,而黄豆陷在豆腐里更加柔软,而又那么火热,伴着锅盖的盖上我的口水也不禁流了出来。

“怎么样?新学的……”母亲转头望了望在旁边虎视眈眈的我笑出声。

“嗯……好,太好了……我头也不抬,又一阵笑声传来,我抬起了头,只见母亲笑得像一个孩子一样。

我默然……

期待已久的晚餐马上开始,我自然有点小激动,催促母亲把锅盖打开,母亲这才行动。只见白烟四起,被烟熏过的豆腐有些发黑,听大人们说,这种糊的味道也是不亚于任何一种做法的。

还未等烟散去,我便拿起勺子盛了起来,只见黄豆与豆腐相互交融,黄豆的油使豆腐更顺滑,豆腐的柔软使黄豆更具一番风味。再加上香萁酱的衬托,烟熏过的清脆,使这道菜更具有一种情调。

父亲这时也下班回家了,他这一见,更是欢喜,大声叫嚷着给他留点,母亲见状,更是笑得前仰后合起来。我静立在那里,竟不知如何开口可好,父亲见状急忙把饭碗端来,我也急忙入坐,拿起筷子一尝,黄豆刚而不硬,脆而不易断,咸而不至渴,一切……都恰到好处。

邻居家这时敲响了门,做什么好吃的啦?父亲急忙说:“来的正好,快来尝尝……顿时,整个世界仿佛都融在一片欢乐之中。

我多么希望这一切就这样定格下去……

自搬进这个小区以来,我头一回发现这里依旧那么温馨。我也头一回发现父母的情调,其实,生活中有很多情趣,不只是食趣,只是没发现而已。

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