做一道菜

今天中午，我做了一道非常特别的菜——“蚂蚁上树”，大家是不是觉得这个名字很奇怪？哈哈，看完我是怎么做这道菜的，你就知道他它为什么会有这么特别的名字啦！

首先，我抓了一把粉丝，把它们浸在热水里，让它们舒舒服服地泡了一个“热水澡”。接着把葱、蒜和肉请出场，拿出砧板，“噔噔蹬蹬”把它们都切成了末，然后拿出一个小碗，往里面倒上一些生抽和糖备用，准备工作就做好啦！

开始起油锅了！为了防止热油溅到手上，我先把锅擦干，接着打开火，火苗跳起了欢快的舞蹈，不停地舔舐着锅底，我慢慢地把油倒进去，等油锅热了，再迅速把葱花、蒜末和肉末请进锅，它们在油里又蹦又跳，还“呲呲呲”地唱起了歌。我拿起锅铲快速翻炒起来，很快，肉末就从红色变成了白色。我把提前准备好的生抽和糖作 文 吧Www.ZuoWen8.coM倒进锅，挤了些黄豆酱，再撒上一些盐，继续翻炒。不一会儿，锅里就冒起了泡泡，我心想：完蛋了，不会要糊了吧？我手忙脚乱地接了碗水，倒进了锅，用铲子翻了下，长舒了一口气：还好没糊，不然之前的努力全白费了！最后，我拿来粉丝，泡完澡的粉丝变得又软又滑又Q弹，我把粉丝倒进了锅里，盖上盖子，小火闷煮。

几分钟后，我掀开锅盖，顿时，热气和香味同时扑面而来，我用力吸了口气，哇！真是太香了！我拿起一双筷子，迫不及待地夹起一根粉丝就往嘴里送。“啊！好烫！”舌头刚碰到粉丝，我就忍不住叫出了声，我连忙将粉丝放在嘴边吹了吹，再一次将它塞进嘴里，“哇！简直就是人间美味！”我忍不住惊叹道。我关上火，拿起盘子想用筷子把粉丝夹进盘子里，可是这粉丝也太调皮了，总是趁我不注意要溜回锅里，尝试了几次后，我索性两手端起锅，把粉丝倒进了盘子里，这下它们都像坐着滑滑梯一样乖乖地滑了下来，落到了盘子里。

装好盘的粉丝上粘着一粒粒肉末，就好像蚂蚁爬到了树枝上，这就是“蚂蚁上树”菜名的由来啦！