家乡的风俗除夕

时间:2024-06-25 13:31:43 | 作者:用户整理

初学喊爸爸的小孩子,开始工作的大孩子,已经退休两鬓斑白的老孩子,提到炸圆子,谁不是嘴里立刻生出一种外表酥酥的,内里糯糯的感觉呢。把糯米煮熟后,用肉或者其什么东西搅合在一起,用手搓圆后让它在油锅中蹑手蹑脚、同时又欢呼雀跃般沸腾着,简直让人流了一地口水啊!

住在爷爷奶奶家的我,今天兴奋地不知道怎么办才好了。我东张张,看看爷爷如何拌糯米;我西看看,瞅瞅奶奶如何调油温。一兴奋,就开始嘟嘟囔囔不停讲话,被奶奶训了,老实一会儿又说起话来了。

终于开始炸圆子了,爷爷奶奶分工合作,爷爷负责搓,奶奶负责炸,我则负责品尝圆子熟了没!

“奶奶,圆子什么时候炸好啊?我饿……”

“别慌,一会儿就作 文 吧Www.ZuoWen8.coM好,还有少讲话!”

“哦!”又被奶奶训了,我闷闷不乐起来,但一转眼内心就被好奇占据了,看着圆子一个个翻起、落下,颜色由浅至深。很快,第一波圆子就炸好了,我夹起一个糯米圆子,炸得外表金黄,看上去像一个玲珑剔透的小工艺品,不焦不糊。我一口塞入嘴中,哇啊啊!好烫!但是外酥里嫩,不油不腻。那么好吃的圆子,我舍不得吐出来,又实在咽不下去,只好张开嘴呼呼吐着热气,看见我的样子爷爷奶奶都笑了起来。

很快,我就吃了七八个圆子,奶奶不许我再吃。但那么好吃的圆子,我怎么忍得住?没过一会儿,就又蹑手蹑脚轻轻悄悄地移过去偷吃。吃了十几个,最终被奶奶发现,又免不了一阵笑骂。

圆子具有一家人团团圆圆的意思,用糯米则是希望一家人紧紧密密,永不分开。至于不许讲话,则是老辈人的迷信,传说家家户户炸圆子时,会有神仙在旁,如果说话惹怒了神仙,这一年神仙都不会给家里带来的财富和好运。

除夕,在炸圆子香味中走来,又在炸圆子香味中离去。