我学会了炒土豆丝作文400字

篇一：我学会了炒土豆丝作文400字

我很喜欢吃土豆丝，可是爷爷不常给我做，于是我今天请爷爷来教我做土豆丝。

首先要备菜，土豆在流水的冲刷下变得金黄，我拿起削皮刀，把土豆的“衣服”一圈圈地剥了下来。啊！削好的土豆像一个白胖胖胖的娃娃，可爱极了！接着，将土豆切成丝，刀在菜板上随着“咚咚”的声音跳起舞来，土豆由一个个胖娃娃变成了弱不禁风的“细牙签”。

该点火啦！我小心翼翼地点着火后，便往锅里倒油，“滋滋”油欢快地跳起舞来。我便把土豆丝倒进去，土豆丝也跟着油一起跳起舞来。我拿起锅铲，将土豆上下翻炒，“砰”地一声响，我吓得大叫起来，我的手臂被溅起来的油烫红了，火辣辣的！我又气又急，不管三七二十一，一股脑地往锅里倒了些水，“踩砰砰”响声更大了，似乎变成了一声声嘲笑。

我丢下锅铲，气呼呼地对爷爷说：“爷爷，我不学了！明明想给锅降温，谁知锅反而把油弄到我身上，气死我了！”爷爷说：“不能往油锅里倒水！”爷爷边笑边帮我揉我手臂上被烫红的地方。

经过爷爷的鼓励和指导，我决定重新尝试一遍。这次，我没有放水，果然土豆丝乖乖地躺在锅底，就这样一盘土豆丝就做好了！我一吸气，啊！真香呀！看来我成功了！

这次经历让我明白了做事不能半途而废，要坚持到底。

篇二：我学会了炒土豆丝作文400字

今天，我决定亲自下厨，为家人炒一盘色香味俱佳的土豆丝。这可是我第一次掌勺，心里既紧张又兴奋。

一大早，我就从菜市场挑了两个新鲜的土豆。回到家，我先把土豆洗干净，然后小心翼翼地用削皮刀削去外皮。接着，就是考验刀工的时候了。我拿起菜刀，学着妈妈的样子，将土豆切成薄片，再切成细丝。虽然切得不如妈妈那么均匀，但我也尽力了。

切好土豆丝后，我把它们放进清水里泡了一会儿，去除多余的淀粉。然后，我准备好葱姜蒜，点火热锅，倒入适量的油。等油温升高后，我迅速把葱姜蒜放作 文 吧Www.ZuoWen8.coM进锅里，炒出香味。接着，我把土豆丝倒进锅里，用铲子不停地翻炒。

随着铲子的翻动，土豆丝在锅里欢快地跳跃着，发出“滋滋”的响声。我加入适量的盐、醋和鸡精，继续翻炒几分钟，直到土豆丝变得柔软透明，散发出诱人的香味。

终于，一盘色香味俱佳的炒土豆丝出锅了。我迫不及待地尝了一口，嗯，味道真不错！家人也纷纷夸赞我的手艺，我心里美滋滋的。

通过这次炒土豆丝的经历，我不仅学会了做饭的技巧，还体会到了劳动的乐趣和成就感。以后，我还要多学习做菜，为家人带来更多美味佳肴。

篇三：我学会了炒土豆丝作文400字

今天，我决定亲手炒一盘土豆丝，这不仅仅是为了满足我的小馋嘴，更是一次成长的尝试。

一大早，我就拉着妈妈去了菜市场，挑选了两个新鲜的土豆。回到家，我先把土豆洗干净，然后小心翼翼地用削皮刀削去外皮。接着，就是考验刀工的时候了。我学着妈妈的样子，先把土豆切成薄片，再切成细丝。虽然切得不太均匀，有的粗有的细，但毕竟是自己的劳动成果，我还是挺满意的。

切好土豆丝后，我又准备了葱花和蒜末。接着，我打开煤气灶，往锅里倒了点油。等油热了，我先把葱花和蒜末放进去炒香，然后把土豆丝一股脑儿倒进锅里。顿时，锅里响起了“噼里啪啦”的声音，我吓得往后退了一步。不过，很快我就鼓起勇气，拿起铲子翻炒起来。

炒了一会儿，我加了点盐和醋，继续翻炒。不一会儿，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我迫不及待地尝了一口，嗯，味道还不错！虽然比不上妈妈炒的，但对我来说已经是一次很大的成功了。

通过这次炒土豆丝的经历，我深刻体会到了做饭的不易和乐趣。更重要的是，我学会了独立和勇敢。以后，我还要多尝试做家务，让自己在成长的道路上不断进步。

篇四：我学会了炒土豆丝作文400字

一个周六的上午，我看到妈妈在厨房里不停地忙碌着，我不禁下了决心要向妈妈学炒土豆丝。

我一说给妈妈听，妈妈立马笑着说：“做菜可不是一下子就学会的，你要有耐心哦！”“妈妈，您放心，我不会放弃的，您教我做炒土豆丝吧。”之见妈妈先拿出两个土豆，削皮后洗干净，再切成丝状，最后再放在盘子里备用。看着妈妈熟练的动作，我心想：这么简单，看我的。可我一拿起菜刀，它就乱发脾气，根本不听我使唤。切出来的哪是土豆丝啊，根本就是土豆片，厚的厚，薄的薄，大的大，小的小，样子奇形怪状的。看着自己的劳动出品，我开始有些退缩了，太难了，不想学了。这时妈妈一眼就看出了我的心思，笑着说：“来，妈妈再教你一次。刀要拿稳，左手按住土豆不放，一定要小心，不然很容易切到手指的……”最后在妈妈的帮助下，我成功学会了切土豆丝，我高兴的一蹦三尺高。

土豆丝切好了，接下来就准备炒菜了。先倒入油，等油热后放入一些蒜末爆香，然后倒入土豆丝，要快速地翻炒，要不然会粘锅。炒到七八分熟的时候，放入酱油、盐，鸡精等调料，这样会更入味，最后出锅装盘就可以了。

我炒的土豆丝虽然卖相不好看，但细细品尝一下，味道还是很不错的。看着全家人津津有味地吃着我炒的土豆丝，我的心里比吃了蜂蜜还要甜。同时我也明白了：无论遇到任何困难，都不能轻言放弃，一定要持之以恒，总会成功的。