我学会了炒鸡蛋

平时看妈妈做菜，觉得很有趣，可妈妈总嫌我碍事，有一天妈妈终于答应教我做菜了，我真的开心极了。

妈妈说就从你最爱吃的炒鸡蛋开始吧，“炒鸡蛋！”，我心里不屑的想，“哼，像我这种经常混进厨房的人，炒鸡蛋我已经看过八百遍了，有什么难度？分分钟搞定”。妈妈这时好像知道我在想什么似的，说：“可没那么简单哟。”妈妈给我说了操作过程，我说您进屋吧，我自己来就可以了。

我心里想着妈妈说的步骤，要拿出一个鸡蛋，然后在碗边轻轻敲出一个缝，在用双手掰开倒进碗里，我信心十足的拿出一个鸡蛋，轻轻敲了一个缝，结果当我要掰开要倒进碗里的时候，因为反应太慢，蛋液全倒到手上了。这绝对是个意外，就是意外，我心里想着，手上又拿起了一个鸡蛋，这次因为不专心，敲鸡蛋的时候用力过猛，直接敲了个作 文 吧Www.ZuoWen8.coM稀巴碎，这次我重视起来了，一步一步慢慢操作，鸡蛋终于打好了。下一步是搅拌鸡蛋，我学着妈妈平时的样子，因为使劲太大了，碗里的蛋液犹如波涛翻滚，差点就翻到了沙滩上，幸好我眼疾手快，正当蛋液要翻出去的刹那间我降低了速度，真是有惊无险啊，要不我又要重复第一步了，还要收拾地板。

准备工作完成，开炒了，首先放油，但我开始没掌握好，差点把一壶油都倒锅里，把油烧热后，要把蛋液倒进去了，用铲子轻轻翻炒几下，放盐出锅啦！

我迫不及待的想尝尝我炒菜的第一份作品，当我放到嘴里的时候，妈呀，我咧着嘴，太咸了，但我还是生生的咽了下去，没想到，一道简单的炒鸡蛋也不简单，我深深的体会到了那句古话“看花容易，绣花难”呀！做什么事都要重视，要认真准备，虚心学习，世上无难事，只怕有心人。