我学会了煎鸡蛋

今天，学校给我们留了一个特别的任务——煎鸡蛋。

煎鸡蛋首先准备几样材料：锅、一些鸡蛋、油、盘子。煎鸡蛋开始了，我害怕的打开了锅，拿起了装着油的瓶子，往锅周围小心翼翼的撒着。突然，一粒油粒飞扑到了我面前，一闪，差一点就要和我的脸撞上了，我又拿起了一颗鸡蛋，轻轻的敲出一个小洞。在蛋清流出的时候，我猛的一敲，完了，鸡蛋粉碎裂开，鸡蛋黄、清与蛋壳混在一起，重重的落到了锅上，把油溅的到处都是，第一次失败。

我又重新把锅刷好撒油，拿了一个鸡蛋，轻轻的打开，这次很好，放入锅里，这次很完美，我拿起铲子碰了碰，感觉半硬半软。我捏了一把盐撒下，用铲子压住鸡蛋作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，让它把气排出，我轻轻的往上一翻，鸡蛋翻了个面儿，掉进了煎锅里。我胆子变大了，再次翻鸡蛋，力有点大了，“咚”的一声，鸡蛋掉到了地上，第二次失败。

我再次把锅刷好撒油，把鸡蛋打开轻轻地放到锅里，等蛋清变白，撒入盐，用铲子翻了一下，看到两面金黄酥脆的时候，用铲子把煎好的鸡蛋放入盘中，煎蛋就成功过了。

经过这次煎蛋，我知道什么事情都不能急于求成，只有不断的尝试，才能成功。