家乡的美食
说到家乡美食，我最先想到的就是我们南阳正宗的烩面。
烩面的历史还很悠久呢！相传，唐太宗李世民落难到一个农家院，一对母子俩心底善良，就杀了一只山羊熬汤煮面给他吃，从此烩面成了宫廷里的膳食。
烩面美味可口，香飘万里。不吃，单单是闻闻也作 文 吧Www.ZuoWen8.coM要流口水，如果你吃到它，一定让你回味无穷。
烩面好吃，做起来可不简单。扯面的时候，扯得太细了中间就断了，扯得太粗了不入味……下了锅以后就更难了，厨师得像陀螺一样马不停蹄得搅拌加配料……
烩面可算做好了，它看上去像一个“艺术品”，白白的面，绿油油的葱花，撒了辣椒面儿的汤油亮亮的，我拿起筷子狼吞虎咽得吃了起来。此时，我真想用南阳话说句：“中，得劲儿里很！”
这就是我的家乡美食，听了我的介绍，你一定流口水了吧？那还不来尝尝我的家乡美食——烩面！
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