舌尖上的美食作文500字

篇一：舌尖上的美食作文500字

蒿子粑粑

我的家乡位于安徽省六安市舒城县。这里的美食有很多，有板栗、年糕……但我最喜欢的还是那只有在春天才能吃到的蒿子粑粑。听爷爷奶奶说，传说中每年农历三月初三吃蒿子粑粑可以“巴魂”，这种习俗一直流传到现在。蒿子粑粑分为两种，一种是米面做的，另一种是糯米做的，我最喜欢的是奶奶用糯米做的蒿子粑粑。

上个星期我们回老家，奶奶神秘的对我说：“走，我带你去田野找‘宝贝’！”听了奶奶的话，我丈二和尚摸不着头脑，我觉得很新奇，就跟着奶奶蹦蹦跳跳地去了。走到田间，奶奶指着一株蒿子说：“瞧，这就是我要带你来找的宝贝。”我顿时恍然大悟，想：看来奶奶要给我做蒿子粑粑吃了。不一会儿，我和奶奶就采了一篮子蒿子，高高兴兴地回了家。到家后，奶奶就开始做了，只见奶奶把蒿子清洗干净，揉搓出部分汁水，然后再攥干水分，把蒿子切碎，越碎越好。再切点咸肉丁、大蒜。锅中倒油，放入咸肉丁，炒出香味。再倒入切碎的蒿子，将蒿子炒香。再倒入之前煮好的糯米饭、大蒜和适量食盐，翻拌均匀，就可以捏成一个个扁扁的蒿子粑粑啦！吃的时候，起锅倒油，放入蒿子粑粑，煎至两面金黄，就可以品尝了。

吃着奶奶给我做的蒿子粑粑，我想到了《千人糕》这篇课文。虽然这些美食看上去很普通，但是让我明白了人们的辛勤付出，明白了粮食的来之不易，要珍惜现在的美好生活。

听我说了这么多，你是不是也想尝一尝我家乡这美味的蒿子粑粑了呢？

篇二：舌尖上的美食作文500字

春笋

每到春季，春笋就成了我们这里餐桌上最常见的食材之一。我家的春笋必须是经过我们亲手挖来的。

爸爸开车带着我离开喧嚣的城市，来到郊外一处山里。我们拿着小铁铲穿行在绿树成荫的树林里，仔细寻找春笋的踪迹。几场春雨过后，树林的春笋都纷纷破土而出，它们可能躲在树后，也可能刚冒出嫩尖儿藏在草丛里。爸爸最先找到一片春笋。我们用小铁锹把笋周围的土刨开，然后用力从最佳位置掰断。不一会儿，我们就收获了一大袋春笋了。

春笋在湖南有很多种做法，素炒春笋，春笋炒蛋，春笋焖骨……我最作 文 吧Www.ZuoWen8.coM喜爱的就是春笋炒腊肉。亲手挖来的春笋十分新鲜，剥除笋皮，洗净切片，下锅焯水捞出备用。腊肉炒到冒出滋滋作响的香油，就可以把春笋倒进去一起炒了。快出锅时便加上一些蒜叶。

春笋炒腊肉端上桌，香气扑鼻，春笋是嫩黄色，腊肉炒后变成红色，再加上鲜绿的蒜叶，看着便垂涎三尺。夹一口笋放入口中，脆如饼干，还有一股春天的清香，这是独属于春天的味道。腊肉的香咸味也深深渗入笋中，鲜味与咸味混杂在一起，更是令人唇齿留香。

万物复苏的美好春天，这一道关于春笋的美食深深地印在了我的脑海中，味蕾中。

篇三：舌尖上的美食作文500字

圣泉寺面皮

春暖花开，星期天的萧县圣泉寺，游人如织。

听说到了圣泉寺，不喝圣泉寺水，不吃圣泉寺面皮就等于白来。这不，妈妈难得休闲一次，便带着我到圣泉寺来散心。我一路飞快地冲在前面，不管不顾后面妈妈的提醒。

来到圣泉寺，妈妈在寺东亭子里等着灌圣泉水，我则在景区四处逛起来，看美食，拍照录像发抖音，忙个不停。

一圈儿遛下来，我有点累了，见妈妈正在亭子里灌水，就跑过去喝了一口，嘿，清凉解乏。

这时，卖面皮阿姨热情的声音飘过来：“小姑娘，来碗面皮吧，好吃得很！”哈，正合我意。

阿姨小摊玻璃柜里的面皮散发着诱人的香味儿，把我的馋虫一下子勾出来了。于是，我拉着妈妈坐在小摊前，向阿姨说道：“先来两碗，再卷两个带走。”

“能吃辣不？”

“微辣的。”

“好嘞。”阿姨一边说着，一边铺好面皮，拿起刀三两下切好盛在碗里，然后洒上秘制辣椒油，撒上一层黄瓜丝、甜榨菜、面筋，又滴上甜醋，用筷子娴熟地调拌好端了上来。

我把鼻尖凑到碗边闻了一下，真香；夹起来尝一下，柔软、凉香、酸辣可口，真是美味。不管什么形象了，我一个劲儿往嘴里扒，狼吞虎咽地吃光了，抹抹嘴儿意犹未尽地看着妈妈细嚼慢咽。

妈妈看着我的样子，用筷子敲了敲我的头，把她碗里的面皮又匀给我一些，可不能学猪八戒吃人参果了，我也学着妈妈细细品尝起来。

回家的时候，我把阿姨卷的圣泉寺面皮提在手里，回味着面皮的滋味，心里别提多美了。

圣泉寺面皮，你就是我舌尖上的美味！我还会回来的！

篇四：舌尖上的美食作文500字

舌尖上的瓷都

德化，是一个神奇的城市，它不仅仅是世界陶瓷之都，也是一个美食之都。德化有很多特色美食：香喷喷的排骨饭、肉质鲜嫩的乌鸡汤、嫩滑的大肠羹……但我最喜欢的，却是很多外地人都吃不惯的特色美食——苦菜汤。

有人说，苦菜汤总是散发着一股怪味；有人说，苦菜闻起来就臭臭的；有人说，苦菜很苦，难以下咽……甚至在外地，不允许在公共场合吃苦菜汤。但我觉得，苦菜一点儿也不苦，回味起来甚至还有一些甜味；苦菜一点也不臭，散发着一股淡淡的清香。这可能就是“萝卜青菜，各有所爱”吧。

新鲜的苦菜需要经过晾晒，成为了干苦菜以后，配上猪骨头，才得以进行苦菜汤的熬煮。在熬苦菜汤前，要把干苦菜的根挑掉，不然煮出来的苦菜会有些嚼不动的根，这根的味道可不好，难吃极了，又硬又涩，一下子就可以从新鲜的苦菜中寻出不同。也可以加些新鲜的猪头肉一起炖，味道更鲜、更美。把苦菜进行九九八十一分钟的炖、熬，德化的特色苦菜汤就这样诞生啦！

喝苦菜汤时，先喝一大口美味的汤，再夹一大口苦菜到嘴里，香嫩的苦菜冲击味蕾，再吃上几口炖到软烂的香嫩骨头肉、猪头肉，根本就停不下来，吃了一碗还想再吃。一碗香嫩软烂的苦菜汤下肚，感觉肚子暖暖的，心里也暖暖的。

你看，德化也算是一个美食之都吧？

篇五：舌尖上的美食作文500字

美味的肯德基

早晨，突然传来一串动听的手机铃声，就像现在愉快的心情一样。

姑姑发来视频：“想吃肯德基，还是披萨？”我毫不犹豫选择了最爱吃的肯德基。

“好吧！等弟弟起床，我带你们去吃肯德基！”最后的一句话，真是激动人心。我虽然面无表情，但浑身都充满活力，小心脏都要飞上宇宙了。美味的肯德基，我来了！

一会儿，姑姑带着弟弟过来了，我们开开心心地奔向肯德基，离目的地还有几米远，我就兴奋得脸上一片绯红，恨不得用闪电般的速度穿墙走壁，飞快地奔进去。

刚进去，整个空间都弥漫着一股炸鸡的香味，诱人的可乐气泡声，让我垂涎欲滴，就算坐在位置上，也坐立不安，一会儿盼着美食，一会儿又看着对面的人吃鸡，一会儿幻想着炸鸡……

很快姑姑点了个全家桶套餐，看着端过来的美食，我和弟弟的眼睛直发光，目不转睛地盯着两只大鸡腿，眼疾手快地抢过一只，拿起来就咬，嚼着满口的鸡肉和酱汁，浓浓的香味顿时充满鼻腔、口腔，通过食道滑入饥饿的胃里，美味让刚才还斯文的我们变得粗鲁起来。有炸鸡肯定是少不了可乐的绝配，弟弟伸出油腻腻的手抓起冰凉的可乐开始狼吞虎咽，汉堡、薯条、鸡肉卷三下五除二全装进我们的肚子里了，而姑姑却一口也没有尝，始终含笑看着吃相难看的我们。

我摸着圆鼓鼓的肚子，擦擦嘴，看着桌面上剩下的零散的薯条，我噘着嘴：“哎！浪费多可惜啊，快打包呀！”

篇六：舌尖上的美食作文500字

说起中国的美食，真是数不胜数啊！有内蒙古的奶豆腐，上海的贵妃鸡，福州的光饼，云南的大救驾等等。在众多美食中，我最喜欢的要数那北京烤鸭了。

北京烤鸭是享誉海内外的北京著名菜肴，用优质的肉食鸭北京甜鸭为食料，用果木炭火烤制，烤鸭色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”。

到了北京，当然要去尝尝名声远扬的全聚德烤鸭啦！点完菜后不久，带着厨师帽和白口罩的大厨，便会推着一只香飘十里的烤鸭过来，大厨轻轻地将烤鸭放在餐桌上，拿起餐刀，将色泽油亮的烤鸭切成片儿，请我们享用。大厨的刀工真好啊！切出的鸭片，片片皮肉相连，薄而不碎。一只差不多两公斤的鸭子，能片出100余片鸭肉片，而且大小均匀，如丁香叶。我品尝了一片鸭肉片，口感酥香鲜嫩，独具风味。

鸭子较肥，直接这样吃，略微有些油腻。我拿起筷子，挑了一点甜面酱，抹在荷叶饼上，加几片烤鸭片盖在了上面，放上了几根萝卜条，黄瓜条和葱条，将荷叶饼卷起来吃，真香啊！妈妈沾了一些白糖在鸭片上，她说这样又酥又脆，口感很好。爸爸用蒜泥加酱油，配上萝卜条，拿起烤鸭片蘸着吃，他说蒜泥可以解油腻，用鸭片蘸着吃，在鲜香之中更增添了一丝辣意，风味更为独特。

吃完了北京烤鸭，那味道依然在嘴里回荡，真是令人回味无穷！使人久久沉醉在这香味之中，无法自拔。

“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”吃饱喝足之后，走在回家的路上，我回味着烤鸭的味道，那美味烤鸭真是“此‘鸭’只应天上有，人间难得几回‘尝’”呀！

篇七：舌尖上的美食作文500字

舌尖上的糖不甩

我的家乡——广东东莞，是岭南文化重要的发源地，华南抗日重要的根据地，文化底蕴深厚，民俗风情独特，这里有林则徐销烟池与虎门炮台旧址，这里也是著名的国际制造业名城，“东莞制造”享誉中外。同时，东莞也是一座美食之城，东莞腊肠、东莞碌鹅、虎门蟹饼、荔枝柴烧鹅、白沙油鸭等让人垂涎三尺。我最喜欢的东莞美食是：东莞非遗美食——糖不甩！

糖不甩是东莞非遗美食之一，和它一样是东莞非遗美食的还有很多，例如：厚街腊肠、保安围扣肉、中堂鱼包等等。你可不要小看东莞这些非遗美食，它们的味道特别得很呢。相比现在很多的快餐美食，东莞非遗美食承载着世世代代东莞人的特殊情感，纵使时光流逝，不变的始终是那一份情怀，那一种味道。而我最喜欢的糖不甩，看上去其貌不扬，是一种没有陷的小面团子，上面撒着点点花生碎。小团子吃起来软软糯糯的，花生脆脆的，很是美味呀。

糖不甩的做法并不复杂，首先把面粉加水揉成面团，然后把面团揉成一个个可爱的、圆圆的小面团子。第三步，把小面团子下水煮熟，最后把煮熟的小面团子捞出，淋上甜甜的糖浆，洒一些花生碎在上面。一碗可爱、软糯、美味的糖不甩就做好了。糖不甩是东莞人喜爱的甜品，朴实、甜蜜，正如东莞人一样，不张扬、务实，脚踏实地追求平凡生活里的甘甜。

东莞非遗美食有很多，它们的做法、味道大不相同。欢迎大家来我的家乡东莞做客，来试试东莞的非遗美食哦。