今天我掌厨

菠菜能保护视力、美容养颜、缓解贫血，特别是自己种的菠菜，既营养又美味，而我们在金龙蒲种得菠菜刚好也大丰收了！我也可以做一道香喷喷的菠菜饼。

首先拿出剪刀，“咔咔咔”把菠菜脏的根部剪掉，哈！菠菜成了“瘸了脚”的菠菜，再把作 文 吧Www.ZuoWen8.coM菠菜全身上下都洗的干干净净，哈哈，菠菜焕然一新，哪哪都泛着绿光，绿得逼你的眼。

再往锅中倒入水，放入盐和少量油，把绿油油的菠菜放入锅中，捞出再放入凉水，攥干水分，下面我要展现真正的技术了，我拿起刀“咚咚咚”把菠菜切碎，再打入三个鸡蛋，放两大勺面粉，加一勺盐，拿起筷子，搅拌搅拌，搅到它们结合在一起时就可以了。

继续往另一个碗里打入两个鸡蛋，拿出打蛋器，快速旋转，打到冒泡了放在一旁备用。

拿出平底锅，往锅中倒入面糊，铺平，再均匀地洒上白芝麻，哎呀！不好了，我手一抖，白芝麻一顿而下，我赶快用锅铲调整位置。

下面进行得是——“翻面”，看上去普普通通的两个字，对我来说简直比登天还难，哎……只能试试看了，我双手抓着锅饼，用力一甩，菠菜饼翻是翻过来了，可只翻了半面呀，我只好又拿起锅铲把它铺平，再加入几勺蛋液放入白芝麻，最后翻几面，就可以出锅了！

出锅后，菠菜饼惨不忍睹，幸好我用“刀工”给救了回来，我仔细端详着菠菜饼，黄中带绿，感觉比披萨饼还好吃百倍呢！还没品尝味道，我就已馋涎欲滴了！

吃一口，那外酥里嫩的味道让人无法忘记，那唇齿间香喷喷的味道令人心旷神怡，不能自已，回味无穷！