舌尖上的美食作文800字

篇一：舌尖上的美食作文800字

舌尖上的槐花饭

又是一年槐花飘香的季节，家乡的槐花饭又涌上心头。

老家的后院里，那棵槐花树，每到四月中下旬，一嘟噜一嘟噜洁白如玉的槐花便缀满枝头，它们你挨着我，我挨着你，在绿叶间垂下，蜜蜂忙着采蜜，蝴蝶在花间翩翩起舞，在阳光的照耀下，格外诱人。近看，似一群形影不离、张着雪翅的蝴蝶，亮晶晶的翅膀上，微微染着几抹淡淡的青绿；远看，如一串串令人垂涎欲滴的水晶葡萄，让人有想要饱餐的冲动。风吹过，空气中散发着淡淡的清香。

吃槐花也有讲究。槐花能吃的最佳时间，只有一星期。选择的花必须不嫩不老。花太嫩，水分会很多，容易粘在一起；花太老，吃起来口感不好。只有花似开非开的时候，吃起来才最好吃。

爷爷扛着梯子，我挎着竹篮，一起来到后院摘槐花。爷爷站在梯子上，把槐花从树枝上轻轻捋下，放入篮中。我在树下指着对爷爷喊，“这一嘟噜好，那一嘟噜好。”“好哩！”爷爷一边回应一边摘下我指的那一嘟噜。我在树下高兴地又蹦又跳。不一会儿，就摘满了一篮。

回到家，就开始做槐花饭。奶奶先把槐花放入盆中，挑出花中的叶、梗，淘洗干净，放进竹筐里，沥干水，放上豆油，搅拌均匀，然后再拌上面粉，面粉不能太多，要放的恰到好处。接着开始蒸喽！往锅中放入笼布，把拌好的槐花，均匀地铺在布上，蒸上半个小时。当锅上升起白雾时，我便踮起脚尖，伸长脖子，往锅里看。闻着香气，我口水都快流出来了。

终于，听到奶奶说：“好喽！”奶奶掀开锅盖，往槐花上撒上一些盐和调味品，在锅中来回搅拌，然后把它盛出，放入盆中，待冷凉后再加入麻油、蒜泥，这样口感会更好。

我早已迫不及待地拿起小碗站在锅旁，奶奶往我碗里盛上槐花饭，我拿起勺子，大口大口地往嘴里扒着，香味布满整个口腔。爷爷摸着我的头，笑着说：“多吃点，长得高。这可是纯天然、无公害的哦！”听了爷爷的话，我使劲地点点头，吃得更带劲了。不一会儿，我就吃了两碗，肚子吃得如一面小鼓！爷爷奶奶在一旁看着，脸上洋溢着满足和幸福。

不变的是槐花树，不变的是槐花饭的味道，不变的是童年的记忆，不变的是爷爷奶奶对我的爱……又是一年槐花飘香的季节！

篇二：舌尖上的美食作文800字

舌尖上的诗词

翻开中国历史的长卷，可以说，酒在其中有着浓墨重彩的一笔。它香而醇厚，饮而有神，温而绵柔，羁而刚烈。古往今来，有人因酒而留名，酒也因人而芬芳。无数英雄豪杰、文人墨客，以酒为乐、以酒会有，缔结“相逢千杯少”的情缘，激发“斗酒诗百篇”的灵感，领悟“杯中日月长”的精神。推杯换盏之间演绎着无数风情。而今我们也能从诗中品到酒那特有的香淳。

“在世无所须，惟酒与常年”。对酒如此挚爱的陶渊明，在田园之中与酒为伴，在自然的美中无限徜徉。陶渊明的另一诗“忽与一樽酒，日夕欢相待”。把与友人相伴、与美酒相伴、与欢乐相伴、与田园相伴的温暖描绘的淋漓尽致，仿佛跃然纸上。这是陶渊明的酒，酒中有生活的快乐与生命的情形。

李白夜间醉酒，写下“花间一壶酒，独酌无相亲”。李白独自饮酒，无人作伴，心中愁闷，仿佛连月色也有着几分忧愁。遂与月为友，对酒当歌，及时行乐“举杯邀明月，对影成三人”。这是李白的酒，酒中有李白的孤独与狂傲，这作 文 吧Www.ZuoWen8.coM份洒脱中带有几分悲凉。

“万事一杯酒，长叹复长歌”。心有报国却无力回天的辛弃疾，虽心系沙场，但奈何命运多舛的他，只能独坐房中，借酒消愁。“身世酒杯中，万事皆空，古来三五个英雄。雨打风吹何处是，汉殿秦宫。梦入少年从。”千古兴亡多少事，却只能望长江滚滚流。辛弃疾将国家兴亡，民族忧虑寄托于酒。他的无奈、悲愤，又对谁说？欲说还休！放眼望去，只剩下独自一人站在寒风中，看不清前方，望不尽未来，这是愁啊！是无法消除的愁啊！辛弃疾这个失意的人，只有在酒中才能看到那个当年在沙场点兵、如霹雳弦惊的自己啊！这是辛弃疾的酒，酒中饱含了辛弃疾的郁结不平和浩茫心绪。

诗中有酒，酒中作诗，或悲或喜，都已了然。嘴边细细咀嚼着：“诗词、美酒……”多年前他们把唐诗宋词搅在一起，和成美酒，酿造多年；今日，我用我这颗纯洁无暇的心，温了这壶美酒。我轻轻举起这月色盈满的酒，陶醉在诗里。

生活如诗，诗意有尽情难尽。让诗意在生活中绽放，让花香弥漫心田。

篇三：舌尖上的美食作文800字

舌尖上的艾叶香

我的家乡在江西省赣南的一个小山村里。每年的阳春三月，村里的田间地头上都长满了清香翠绿的艾叶。这时节，我们村里的小路旁、山坡上、田埂上随处可见挎着篮子，拎着塑料袋来采摘艾叶的乡里人、城里人，嬉笑打闹，好不热闹。他们不为别的，只为吃上一口清香软糯的艾米果，以解一年的相思之苦。

艾米果也叫青团，是用新鲜艾叶和糯米粉做成的一道美味小吃。关于这道小吃的历史，我也说不清楚，但我们这流传着一个美丽的传说：很久以前，东海有一条恶龙，每年清明前后，它便逃出龙宫，来到人间兴风作浪，为非作歹，搅得百姓们苦不堪言，又无可奈何。一天，观音菩萨云游到此，人们在观音菩萨的指点下，利用艾草独特的气味，把恶龙熏得死去活来，最后落荒而逃。此后，这条恶龙再也不敢轻举妄动了。从此，清明前后，做艾米果的习俗便在我们这儿流传至今。

每年的这个时节，奶奶总是要打好几个电话催我们回老家吃艾米果。奶奶做的艾米果，可是我们村里的一绝，只要品尝过奶奶手艺的亲朋们，无不赞不绝口。为了让我们吃上这道美食，奶奶一大早便在厨房忙开了：先将洗净的艾草加碱在锅中煮烂，然后捞出来沥干水捣烂成泥，再按比例加上磨好的糯米粉揉搓成团，均匀的分成小胚。接着包上馅料，（这馅料可是奶奶的独门秘籍，艾米果好不好吃全在这的功夫上了。奶奶调配的馅料食材十分丰富，有腊肉、荞头，少量腌菜，冬笋，豆干和菜头，配上适量的调味料，炒香炒熟，光是闻闻就让人馋得受不了），做成饺子状，再捏出齿轮形的花纹，一个玲珑可爱的艾米果便做成了。最后就是上笼屉蒸熟了。这个过程对我和弟弟来说最是煎熬，伴随着蒸笼里冒出来的阵阵艾香，我和弟弟馋得直流口水，总是一遍遍追着奶奶问：“奶奶，艾米果什么时候可以蒸熟呀？”“奶奶，怎么还没熟呀？”“奶奶，什么时候才能吃呀……”引得家里的大人们哈哈大笑。好不容易艾米果蒸熟出笼，我们俩等不及凉下来，胡乱吹几下，便深深的咬下一口。瞬间，浓郁的艾香氤氲于唇齿间，直沁心脾，那醉人的汁液在舌尖流淌。看到我们满意的神情，奶奶脸上笑得像一朵绽开的菊花。

今年，又到了吃艾米果的时候了，可是奶奶已经去世一年多了。然而，那浓郁的艾香和她那布满皱纹慈祥的脸，常萦绕于我的心间。