西红柿炒鸡蛋说明文

世界上有很多种美食，有牛内面，涮羊肉，而我今天要给大家介绍一种美食，西红柿炒鸡蛋，它是一道家喻户晓的菜品，却有很多人不知道它怎么做，那么就让我给大家介绍一下它的做法吧！

共有五步。第一步，需要准备以下食材。一个西红柿、一个鸡蛋，盐、油、糖。

第二步，把西红柿洗干净，拿出一个碗，往里面倒入开水，再把西红柿放进去，泡2——3分钟，这样就很容易撕下西红柿的皮了。

第三步，把西红柿切作 文 吧Www.ZuoWen8.coM成块，放在一旁备用。

第四步，把鸡蛋放入碗里，用筷子打散，并往里面放入盐粒，记住，盐不能放多，大概一小搓就行了，不然会影响口感。

第五步，开火，等把锅里的水分烧干了，再放入油，因为，冒出来的油星子会非常烫手。放入油后，将鸡蛋放入锅里翻炒，大概三十秒后，放入西红柿继续翻炒，等西红柿的汁水炒出来后，放入糖，糖也不要多放，要不然太齁了，等把糖分炒进去后，一道香飘四溢的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

感兴趣的朋友可以学着我的做法做哦。