西红柿炒鸡蛋
为了5月7日的烹饪比赛,今天我特地去菜场买了两个西红柿和一盒鸡蛋。我心里忐忑不安:不知道我做的会不会像拓展活动时李同学做的一样糊里糊涂的呢?
首先是:洗。我小心翼翼地将西红柿捧到水池边,像捧着珠宝一样。"哗哗"水唱起了歌,西红柿陶醉在其中,慢慢地露出华丽的红裙。鸡蛋则简单地冲了个凉水澡。
第二步是:打鸡蛋与切片。每次打蛋都是一团糟,所以这次我并不自信,我嚷嚷着要爸爸示范一个。爸爸可不同意,“难道你比赛的时候也要我示范吗?”我只得极不情愿地用碗的边击蛋。“呯"一下,没碎。“呯”声音更小了,“啊!”我不禁尖叫起来,裂开的口子开的太大了!第2个蛋,我用了个中等力。哦!蛋裂开了一条2厘米的细缝,蛋清急着要观赏外面的世界,涌了出来。“噗”蛋作 文 吧Www.ZuoWen8.coM黄迫不及待地掉进碗里。耶!我成功了,我两眼放光,嘴角使劲地飞向天空,双手微微颤抖着。切西红柿可难不倒我,三下五除二就把西红柿切成薄片了。
接着该开锅啦!我学着王子拉茶的方法:先把碗托到最高处,让蛋液汇成一条细流缓缓滴下。“哗”蛋液霎那间就凝成了固体。过了两分钟,就该翻“脸”了,我先把圆形的蛋饼分成四份,再一份一份地翻。哇,煎出来的蛋油亮亮的,闻一下,口水直流三千丈啊!
西红柿该下锅了。炒了四分钟之后,将煎蛋丢下去,再加点盐,加点酱油,翻炒翻炒就起锅装盘了。
哇!红彤彤的西红柿加上金亮亮的煎蛋,尝一口,我就飞天了;再尝一口我就飞到天王星上了;如果我又尝一口的话,那我就可就飞出银河系了。
我希望我能在5月7日的烹饪比赛中大显身手。
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