第一次做饭

“爸爸妈妈，快来呀！快来一起做饭吧！”我开心又着急地说。今天，天气真好，适合做顿大餐大吃一顿。我对妈妈说：“妈妈，我长这么大了，可以教我做一道菜吗？”“当然可以，你想做什么菜？”妈妈面带笑容地问我。我思考过后，终于回答：“要不做……番茄炒鸡蛋？”“可以，我的宝贝！”妈妈对我说。

第一步，把一个番茄上面切一个十字花刀。紧接着，烧点开水，再把番茄泡开水里10秒，用筷子把皮剥下来。剥番茄皮时，我怕筷子剥不净，于是我用手剥。妈呀，那开水的温度差点儿把我烫死！

第二步，把番茄切成中等的小块儿。中间硬硬的不要作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，看见菜刀我连碰都不敢碰，生怕把手划一个伤口。

第三步，打入3个鸡蛋，加一勺盐，搅拌均匀。然后，在锅里加入适量的油，烧热后，加入鸡蛋液翻炒，盛出备用。

第四步，锅中倒油烧热后加入姜、葱和番茄炒一炒，再加入清水、鸡蛋收汁，接着盛到盘子里。

我尝了一口，感觉比之前吃得格外香。