做蛋糕
暑假的时候，我天天刷到网上琳琅满目的蛋糕，看得手痒。央着妈妈买了一大堆原材料，想自己动手试试。
这天，我先把所有材料一一摆好，再拿出一个大盆准备搅拌蛋糕糊；再摆出几个小盆装各种原材料，在小秤上一一称好后，全都倒进大盆里一起搅拌。才做第一步，就花了二十多分钟，我就打起了退堂鼓，真麻烦！但是看着蛋糕体的糊糊，我已经想到了它烤好后的样子，于是又有了一些干劲。
我把蛋糕糊分装在一大一小两个蛋糕模具里，放进烤箱里，扭动按钮，开启“烤蛋糕”模式。你要问我为什么烤两个蛋糕，那是因为我有一个“伟大”的目标——双层蛋糕。兴奋又焦急地作 文 吧Www.ZuoWen8.coM等了两个小时，我的两个蛋糕烤好了！打开烤箱，一股浓浓的蛋香味扑鼻而来；我戴上手套取出蛋糕体，一大一小两个黄澄澄的蛋糕体呈现在我的眼前，我惊喜道：“耶！竟然成功了！”
我把蛋糕体放凉，准备开始抹奶油。我称了满满500克奶油，用打蛋器小心地打着。一开始，淡奶油像牛奶一样，是雪白的液体；过了一会儿，有了纹路，打起来也没那么顺了，我知道：奶油成型了！于是，赶快把它装进裱花袋里。
把裱花袋底端剪一个小口，就可以裱花了。这是我最期待的第一步。我兴致勃勃地抹了一圈又一圈的奶油，用刮刀把它们抹匀，看起来还真不错！我又堆上了第二层，也挤了些奶油。不知怎的，有些坑坑洼洼的，始终抹不均匀。我不甘心，想加一圈奶油裙边，结果越来越糟了，奶油围边软塌塌的，有些地方甚至塌了一块！我再三改进，都没有办法把它抹得像视频里那么均匀好看，只好将就了。我按照步骤把蛋糕放进冰箱，等它冷冻一下再品尝。
半个小时后，我端出我的双层蛋糕，叫爸爸妈妈品尝。好在，虽然“外貌”差强人意，我亲手制作的蛋糕还是很好吃的！爸爸妈妈边吃边点头，连连称赞：“宝贝，你这蛋糕丝毫不输蛋糕店卖的呢！”我也尝了一块，果然又香又甜，治愈人心。可能，这就是蛋糕的魅力吧！
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