做蛋糕
时间:2024-08-27 11:55:43 | 作者:用户整理
今天,姐姐要给我做草莓蛋糕,因为我和我姐姐都想吃。
早上起来,姐姐开始准备做蛋糕,我也跟去帮忙。只见姐姐打开冰箱,拿出四个鸡蛋放到厨房的桌上,再拿起碗,把鸡蛋去壳放到碗里,用勺子把蛋黄捞出来放到另一个碗里,用电动打蛋器放在只有蛋白的碗里打发。当时的我很不明白,这样能做出蛋糕吗?想着想着,就想到了姐姐打好的时候,足足过了半个小时。就见姐姐把电动打蛋器拿出来,里面的蛋液被打成了白白的奶油状,太神奇了!
姐姐又打开冰箱,在冰箱里拿了一袋草莓,放到搅拌机里,按下按钮,草莓被搅打成汁。姐姐还加了酸奶和牛奶,继续搅拌,不一会儿,就搅拌好了。姐姐将搅拌好的液体倒进打发好的蛋白中,又加入两勺面粉和适量的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM牛奶,再放入两勺半的白砂糖,用电动搅拌机搅拌均匀。十分钟后,就变成了粉粉的面糊,姐姐放下搅拌机,用保鲜膜包在碗上,拿牙签扎几个孔,她对我说要放一到两个小时,这样它会发酵起来,再拿去烤箱烤就行了。
两个小时后,那粉粉的面糊真的膨胀起来了!姐姐过去看了看,拿掉保鲜膜,放进烤箱,按下按钮,开始烘烤。我走进烤箱一看,要烤半个小时呢!
时间一到,姐姐打开烤箱,把蛋糕拿出来,香味扑鼻而来,实在是太香了,感觉周围的空气都变成蛋糕的味道了!姐姐拿出奶油,许我装饰,说完就回房间了,当时我虽然无奈,不过还是拿起了粉色的奶油,在蛋糕上挤了一下,又拿起蓝色的奶油再挤一下……啊,终于把蛋糕的围圈做好了!是粉蓝色的。接着我拿起奶油在蛋糕中间写了个“潘”字,每个笔画都换一个颜色。
蛋糕终于装饰完了!看起来就美味诱人,叫姐姐过来吃蛋糕,切了一块,尝了一下,这蛋糕色香味俱全,香甜可口,松松软软,入口即化,真是美味啊!