包饺子
作为一个地地道道的北方人，最爱吃的食物莫过于饺子了。正好今天有美撰课作业，我毫不犹豫的选择了包饺子。
首先，我和妈妈去菜市场买了白菜、芹菜、萝卜和肉，用来做饺子馅。回到家后，我自告奋勇的要求剁馅儿。这活儿还真不好做，我才剁了一小会儿，就感觉到手腕发酸、累的拿不起刀来了。一旁的妈妈见了，幸灾乐祸的笑着：“你看你，笨手笨脚的，还是我来吧！”果然啊，姜还是老的辣，妈妈剁起馅儿来，动作娴熟麻利，不一会儿饺子馅儿就做好了。
接下来就是包饺子了。这次我坚决不让妈妈参与，对她说：“你去上你的网课吧！我自己能行”。我很爱捏泥人，更爱挑战。我就把捏饺子当成一场战斗。我先把皮儿轻轻的放在手上，再用筷子把馅儿一点一点的加到皮儿上，然后裹起来，最后把皮儿慢慢地捏好。包的时候，先对折好，在用手用力地捏住分界处，左捏一下右捏一下。我认真的把第一个饺子包好了。虽然不是很好看，很像曾吃过的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM动物形饼干，奇形怪状的。因为我最爱吃饺子馅，于是我又偷偷地多加了一点，可是这个宝贝就像淘气的小孩子一样，我刚把左边捏住，馅儿就从右边出了。正在我觉得成功的时候，饺子就像穿上了“开裆裤”一样被馅儿撑破了。就这样我做好缝缝补补的包了大概六十多个饺子，不过有的已经露馅儿了。没关系，我自有办法，我拿起针和线给它们补了补衣服。这下它们知道我的厉害了，任我处治。
过了一个钟头，我手上，脸上都沾满了面粉和肉馅渣。哎，可惜没有拍下我的外貌和饺子的外形，你看见后准保你笑掉大牙。看吧！这里犹如打了一场闹剧战，一团乱。我指挥着饺子兵们，让它们听从我的指挥。战斗暂时告一个段落。进入下一场战斗了，我又手忙脚乱的收拾厨房。我先拿起布，用力地把板子擦了一遍，然后用笤帚清洗一番。
唉，累死我了。可是，对于一个从来没有包过饺子的人来说，觉得这很不错了，我心里美滋滋的。晚上，老妈上完网课回来开始煮饺子，香喷喷的饺子上桌了。在吃之前我刚想起来，我忘把线拉出来了，只能吐出来了。老妈瞪着我，用力打了一下我的头。说：“哪有你这么调皮的孩子，饺子是用来吃的，不是用来玩的”。不知为什么，我好开心，这是我第一次恶作剧也是我第一次包饺子。
今天的美撰作业，让我明白一个道理：不管做任何事情，成功在于努力和坚持。所以，我将继续的坚持的道路上奋进，不管是学习、体育锻炼、书法还是生活都会坚定不移的朝着自己的目标走下去。
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