做馒头
今天,我和奶奶一起做馒头。
准备材料有、酵母粉、面粉、白糖、蔬菜汁、面板、面盆、模具。
我先把碗里面倒入温水,再把发酵母冲开,最后倒入面粉里开始和面,接作 文 吧Www.ZuoWen8.coM着把胡萝卜汁和菠菜汁分别倒入面盆里继续和面。和好的面醒发一个小时。
面粉发好了就开始做馒头,先把胡萝卜面团和菠菜面团分别分成小团,揉好面团,开始做小老鼠形状,先把胡萝卜面团揉成椭圆形,然后胡萝卜面团再分成小小面团捏成三角形做耳朵,贴在小老鼠的左右上方,再用两个绿豆做眼睛,用白色面团搓成线条做嘴巴,再用菠菜面团搓成小条做尾巴,小老鼠馒头做好了!以此类推,该用模具的用模具做,该用手捏的用手捏,都做完了就继续醒发,醒了二十分钟开始蒸了!
开锅二十分钟馒头就蒸好了,香喷喷的香喷喷的味道扑鼻而来,我尝了一口“嗯,还是自己做的馒头好吃!”这是我第一次做馒头的成果。
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