我学会了煎牛排
每每看到妈妈煎牛排那轻松自如的样子，煎出的牛排又是那么美味可口，我就想拜妈妈为师，学煎牛排。
我把这个想法告诉了妈妈，妈妈说：“好呀！这样既能锻炼你的动手能力，又能自己做早餐了！”说完，妈妈就将我拉进厨房，让我看她怎么煎。
只见妈妈先放入黄油，再放入牛排，小火慢煎，一面煎熟后，翻一面又继续煎，很快就完成了。煎牛排也不过如此嘛，没什么难的。我心里不禁有点兴奋，终于不用每次都等妈妈来煎牛排，我自己也能煎牛排了！
第一次煎牛排时，我刚放入黄油，黄油就从锅里纷纷飞出来，溅得四处都是，吓得我赶紧戴上手套和爸爸的头盔，穿着爸爸的外套全副武装才敢去煎牛排。弟弟见我如此狼狈，便说：“哥哥，我这里有一种不会溅的满地都是的黄油。”说完，弟弟在锅中放入一块橡皮，当时我还毫不知情。恰巧作 文 吧Www.ZuoWen8.coM这时，我家的鹦鹉打翻了养蚕的盒子，我只好让弟弟帮我看着锅，当我整理好后过去一看，黄油怎么还没化？我怀着好奇的心情走过去一看，这怎么是块橡皮？弟弟也一脸迷惑：“哥哥，黄油怎么不化呢？”顿时，我哭笑不得，我怎么会有个这么“聪明”的弟弟呢！现在想起来，我都忍俊不禁。
第二次尝试，前面一切顺利，但煎到最后却糊了。我跑过去问妈妈，煎多少时间才能不煎糊？妈妈说：“这我也不清楚，都是靠经验。”我心里又有了疑惑。
经过五块牛排的“英勇牺牲”后，我才找到秘诀：一面煎四分钟左右就行了。在最后一次煎的时候，我破天荒地成功了，我恨不得立即告诉全世界，我学会煎牛排啦！
吃着自己煎的牛排，我的心里美滋滋的。心想，原来看起来简单的事，学起来才知道并不简单。但只要功夫深，铁杵也能磨成针。凡事都需要足够的耐心和信心，坚持才能成功。
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