包粽子

端午节快到了，我也十分想吃粽子，妈妈就带我去买了材料准备包粽子。

昨天下午，我和妈妈一起去了超市，来到了瓜果蔬菜区，开到了新鲜的糯米。小小嫩嫩的白糯米像一个个长得白白净净的胖娃娃一样躺在玻璃睡篮里，希望主人能把它们带走。我们买了八块多钱的糯米，还买了一袋蜜枣当馅料。我和妈妈在超市里仔细地寻找粽叶，可问了工作人员得知超市里没有卖粽叶的。幸运的是，我很妈妈刚走到菜市场门口，就开到了一位老奶奶卖粽叶，那鲜嫩的粽叶躺在清澈明亮的水中，好像在开心地泡澡。这粽叶既宽又长，够我们包好多粽叶了。材料都买齐了，我们可以开始包了。

回到家，妈妈把糯米泡在水中，对我说：“刚买回来的糯米要包三到四个小时才能包，泡过的糯米会十分软糯有嚼作 文 吧Www.ZuoWen8.coM劲。”我点了点头，赞成妈妈的话。妈妈还把刚买回来的粽叶煮了煮，因为刚采的粽叶上面有灰尘，煮一下有助于杀菌消毒的作用。

七点钟到了，糯米泡好了，我们可以包粽子了！首先要把粽叶卷成一个大大的圆锥形，在粽子里填满糯米和馅料，填到快要溢出来的样子，再按照旋螺的手法慢慢地把粽叶包起来，包好后用绳子绑紧就好了。我们包了好多馅料的，有蜜枣的、红豆的、花生的，还有纯糯米的。

放在蒸锅里蒸三十分钟左右就熟了。刚煮好的粽子有一阵阵粽叶的清香，非常好闻。剥开外皮，里面是白白的糯米，咬一口，软软糯糯的感觉，还有一丝香甜。

就像大诗人苏轼所说“粽叶香飘十里，对酒携樽俎”，早在春秋战国时期，已经有吃粽子的习俗了，至今也有两千多年了。