包饺子
那天是冬至，我对妈妈说：“妈妈今天我可以包饺子吗？我也想学。”妈妈说：“可以啊！”
说干就干，妈妈先调馅，我来和面，我们分工后就撸起袖子开干了。我先把面粉倒入盆子里，接着往里面倒入水，我反复倒水，不停的搅拌，终于经过不懈的努力，终于把面和好了。此时我的脸上已经出汗了，胳膊也有些酸痛，心想：原来和面没有我想象中的那么简单。我把面从盆子里拿出来揉了揉，天啊！面团居然粘在手上和桌子上了，怎么办？突然我灵机一动，想起了妈妈平时包饺子时都会撒一些面粉，我也学着撒面粉，果然面团不粘了！妈妈走了过来，说：“嗯，不错。”听了妈妈的鼓励，我刚才的累意顿时全都消失了。
包饺子之前的工程完成了，接下来就是包饺子了。我先拿起一作 文 吧Www.ZuoWen8.coM个饺子皮，再用筷子把馅放在饺子皮上，用双手紧紧的捏住，突然馅都露了出来，妈妈见了哈哈大笑，说到：“你的馅儿放的太多了，来，我给你做一个示范。”只见妈妈拿了一个饺子皮，放了不多不少的馅儿，然后两手一捏，一个胖胖乎乎的饺子就好了！按照妈妈的样子，我又包了几个，妈妈说：“这几次馅儿又放少了。”渐渐的，我的饺子，从霜打的茄子那种无精打采的样子，又变成了一个个胖鼓鼓的士兵一样，整整齐齐的站在那里。
饺子包好后，我和妈妈一起去煮饺子，煮熟了，爸爸吃了一口，说到：“好吃好吃。”听了爸爸的话之后，我非常高兴。
通过这次包饺子，我明白了一个道理：不管遇到什么事，都不要放弃，只要坚持，就一定能成功。世上无难事，只怕有心人。
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