包饺子
“妈妈我回来了!”我一边推开房门一边喊道。突然,小闹腾蹿了出来:“今天没有吃的!”她神秘地对着我笑。“那今天吃什么啊?”我一脸问号。这时,妈妈从厨房里端着盆出来:“今天我们包饺子!”
我们先把垫子铺好,再装了一碗水,把饺皮倒了出来后就撸起袖子开始包。我作 文 吧Www.ZuoWen8.coM和小闹腾都很兴奋,眼前仿佛已不是馅料,都成了一个个胖乎乎的白饺子……
“想什么呢?快包啊!”小闹腾沾满面粉的手在我眼前晃了又晃,我才回过神来。
我先把饺皮摊在左手掌心,再用右手沾了沾水,往皮上抹了一圈,“这也没什么难的!”我小声嘀咕着。接着舀起了一大勺肉馅,放在了饺皮上……可这时,问题出现了:怎么也合不上饺子皮。勉强一捏,肉馅全部从饺皮里探出头来。糟糕,破了!
我偷偷瞥了一眼小闹腾,她已经包了好几个饺子,而且个个都端坐着,正朝我得意地笑呢!旁边的妈妈和姥姥也已经包了一排,像一列整装待发的士兵,都挺着大大的将军肚呢……我顿时感到心急如焚:不行,我不能让小闹腾小看我。
可小闹腾却忽然提议:“姥姥,我们来比赛吧!比比谁包得多、包得好!您和妈妈一队,我和王子一队!”我一听这话,更紧张了,双手不听使唤地一捏,完蛋,饺皮又给戳了一个大洞。为了挽回局面,我连忙用手堵住。可是肉馅又攻破了对面的防线……小闹腾捂着嘴偷笑:“王子,你要加油啊!不然我们输定了!”我没有说话,脸上火辣辣的一阵。最后,不服气地又抓起一张饺子皮。
我紧紧地盯着勺子上的肉馅,把它放在了皮上。再小心翼翼地把皮盖上,用力捏了捏,然后把皮的两边往里收。眼看就要成功了,我却不小心把汁给按了出来。结果,饺子没包好,我的手又变得黏糊糊的了……
哎,我实在有点沮丧,转身正想离开,但是小闹腾却递给我一张饺皮:“再试一试!其实我以前也不会包,后来多包几个发现挺好玩的!我妈说包成什么样没关系,最重要的是自己包的饺子吃起来香!”
我不好意思地笑了,然后对她点点头。重新打起精神来,再试一试!
这次,只放了一点点馅料在饺皮的中心,然后沿着边缘捏起来。虽然动作很慢很慢,饺子似乎也瘦小了些,但是,我终于包好了第一个饺子!
“快看!小闹腾!我的饺子太可爱了!”我往后退了一步,一脸欣喜地看着我的艺术品。就这样,我一下子来了劲儿,和小闹腾包了好多好多饺子。
不知道等了几百秒钟,饺子出锅了,香气扑鼻!掀开锅盖,白白嫩嫩的饺子透着光。我迫不及待地咬了一大口:“好烫——真香!你也尝尝!”于是,我和小闹腾像一阵龙卷风一般,把盘子里的“白胖子”全部卷走了,连最后的汤汁都喝得干干净净。
我的肚子都快变成小鼓了,可是没吃到我们藏的硬币。不用猜你也知道了,小闹腾成了那个幸运儿。我看着她那高兴劲儿,心中有些妒忌,但是还是很开心——毕竟,饺子是自己亲手包的,吃起来总有些不同寻常的味道。
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