舌尖上的美味
无论是在学校读书的孩子，还是在办公室忙工作的爸爸，或是在家中打扫卫生的妈妈，提到可乐鸡翅，谁不是口水就立刻“飞流直下三千尺”呢？光听到这四个字，肚子就会“咕嘟咕嘟”叫个不停了。
外婆是做可乐鸡翅的高手。她将新鲜的鸡翅倒进盆里，用水清洗一下，剪掉两边多余的皮，把葱段、姜片、蒜瓣一起放入锅中，下入鸡翅，倒入料酒，焯水后捞出来晾干。开火，倒油，等锅里的油微微冒起青烟，下作 文 吧Www.ZuoWen8.coM入鸡翅，“嗞——”锅中一下炸开了花，看准时机改小火，把鸡翅炸到两面金黄，将可乐倒入锅中，等可乐沸腾，加入生抽、酱油、盐，转小火，盖上锅盖。外婆撩起围裙抹了把汗：“好了，等半个钟头就行了。”
阳光悄悄地挪移。只等了十分钟我就忍不住了，掀开锅盖：可乐冒起了小泡，既不浓稠也不稀薄，鸡翅肉白色的外套换成了金黄色。“啊——”一大团口水在我口中升出。
看着我嘴角哗哗的口水，外婆赶紧收汁、装盘，冒着浓浓酱香的鸡翅在披上几根翠绿的香菜后更诱人了。我顾不得烫嘴，拿起一个塞入嘴中。先是甜甜的可乐的香味滑过食道，咬一口，又嫩又筋道的鸡肉经过味蕾、口腔、食道，进入胃中，每一个细胞都在抢食，每一个器官都在吮吸。舀几勺汤汁淋在米饭上，搅搅，大匙大匙地送进嘴里，可乐的香甜和鸡肉的鲜香袭满全身，使人忍不住再多吃两碗米饭。
只几分钟，桌子上便只剩下一堆鸡翅骨和一个被舔得发光的空盘子了……
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