包饺子

时间:2021-07-18 15:19:27 | 作者:林智元

一大清早,窗外人声鼎沸,我好奇地往外望去,只见大街上车水马龙,人们拎着大包小包,喜气洋洋地与熟人打招呼——原来今天是过年的日子。可是家里只有我和爸爸。突然,我的脑袋里蹦出一个念头——和老爸一起包饺子。我迫不及待地叫来爸爸,准备一起在厨房里“大干一场”。

我们先一起准备好了玉米粒、葱末、肉糜和面皮。首先,我拿了一张面皮,二话不说,又抢过了筷子,夹了一大块肉馅。仗着自己“不学就会”的“本事”,我先把肉馅用面皮死死裹住,再把两头死死捏住,可是两头总是松开。我便两眼一闭,使出吃奶的力气狠狠一捏,果真贴在了一起。我自豪地扬起手,把自己这份成果给爸爸看。他见了,一脸欢笑。我还真以为他在表扬我呢,可是他却说:“傻小子,再仔细看看,出了什么问题。”

我摸了摸脑袋,吓了一跳,发现自己手上全是肉馅。我急得像热锅上的蚂蚁,不知如何是好。我的目光上下左右游走着,突然又看见了面皮。我灵机一动,便又拿了一张新面皮并扯下了一小块,准备帮它做一个“创可贴作 文 吧Www.ZuoWen8.coM”——可是依旧不知道如何下手。就在这时,只见爸爸的手伸进碗里,沾了沾水,然后抹在面皮上,一捏,两个角就乖乖地贴在了一起。我这才茅塞顿开,也把皮上沾满水,一捏,果真贴得结结实实。

我打完“补丁”后,小心翼翼地把这个“重型炸弹”轻轻放在托盘里,生怕它“爆炸”。下饺子时,只见它的其他兄弟一个个就像跳水健儿般稳稳地落入水中,唯独它却不安分,总是在水上漂来漂去,好像马上就要破开了似的,“摇摇欲炸”。没过一会儿,它果真被开水“引爆”,“炸”开了花,里头的肉馅到处乱飞。我羞愧不已,一边不得不把这些被“炸”开的肉馅一一捞出来,一边心里责备道:早知如此,当初就应该踏踏实实学包饺子。这时,爸爸走过来,摸了摸我的头,欣慰地说:“没关系,只要吸取教训就行……”

晚上睡前躺在床上,我脑海里又浮现出那个“重型炸弹”,看着它那又大又圆的肚子,突然发现旁边站着一样自满自大的自己。这件事让我明白了人不能骄傲自大,一定要脚踏实地地去学,自作聪明只会反被聪明误!