包饺子

姥姥家在十花道农村，一到寒暑假，我都会在姥姥家住上几天，今年也是如此。

那天，我刚到姥姥家，姥姥就笑着说：“中午我给你包饺子。”说着，姥姥就忙乎起来，准备给我包猪肉酸菜馅儿的饺子。

姥姥把饺子馅儿拌好，把面和好，开始包饺子啦。我也想帮一下姥姥。洗完手，我来到餐桌前，拿起一个饺子皮儿包了起来。先夹起一勺肉馅儿放在饺子皮儿里，然后再用力捏了一下，一只饺子就包好了。

正当我想把饺子放在簾上时，感觉手上黏糊糊的。拿起饺子一看，才发现油从饺子的右边儿流了出来。我把饺子的右边用力捏下，可油又从左边儿挤出来，最后饺子皮破了，馅儿冒了出来。我又拿起一张饺子皮儿把它补上，补着补着，竟然把一个饺子包成了一个大汤圆儿了。

姥姥看见我包的饺子一个个东倒西歪，就像打败仗的士兵，一点儿精神都没有，忍不住笑了。“你看看我是怎作 文 吧Www.ZuoWen8.coM么包的。”姥姥边说边示范，“包饺子时馅儿要放得不多不少，然后把皮儿对折起来，先捏中间，后捏两边。”

我边看边学，渐渐地包出的饺子一个比一个好，也有点模样了，放在簾上整齐地站成一排，就像准备出征打仗的士兵。虽然没有姥姥包得好，但我也心满意足了。

有了我的帮忙，饺子很快就包完了。姥姥把饺子端到了外屋儿地。锅里的水开了，姥姥把簾上向锅里一倾斜，饺子就像小白鹅似的“扑通扑通”跳进水里，先钻到了水底，然后又慢慢地浮起来，像一条条小鱼儿在锅里游荡。

开始吃饺子了，今天的饺子格外香，我吃得比哪次都多。品尝着自己的劳动成果，感觉特别有成就感。

通过包饺子，我明白了一个道理：只要认真努力，什么事儿都能学会。