家乡的美食

说到“家乡美食”这四个字，我就想到了我家乡的美食——油滋，同时“口水直流三千尺”，嘿嘿。

可是你想吃上一口美味的油滋还不容易呢。首先，你得到市场买到红糖片，糯米粉，花生油。回到家后，用一个大的不锈钢盆子把糯米粉装起来。然后把水倒入锅里煮至沸腾，再把红糖变放入锅中煮融化，融化后把红糖水倒入另一个盆。等温度降到三四十度后，再把红糖水倒入糯米粉中。用手作 文 吧Www.ZuoWen8.coM把它们搅和。让糯米粉完全把红糖水给吸收掉。再把它揉成一个个小球球。最后，起锅烧油，把花生油烧开后，把小球球全部倒下去。炸熟了它就会浮上来，浮上了之后，再等几十秒就可以捞上来了。起初，小球球的颜色是白色的，然后变成淡黄色的，之后变成泥黄色，最后再变成金黄色的。

如果，你熬过了这漫长的三个小时。那么，恭喜你可以吃上一口那美味的油滋了。油滋里酥外脆，色味双全！小心哟，可别把舌头也吞进肚子里去了哟！

这就是我家乡的美食——油滋。你想来尝一口吗？